dodaj zdjęcie

Duszone kurki

Nauczyłam się przyrządzać tak kurki od znajomych, z którymi byliśmy nad jeziorem. Chodziliśmy do lasu na grzyby, a później się nimi objadaliśmy :)
Duszone kurki można jeść z pieczywem albo podawać jako jarzynkę do obiadu.

Średnia ocena:

[5.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [10]

dania obiadowe

Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kurki
cebula (można pominąć, choć ja wolę z)
olej do smażenia
sól
pieprz
ew. pieprz ziołowy (mało)

Przygotowanie:

Kurki bardzo dokładnie oczyścić, większe pokroić. Cebulę obrać z łupinki, posiekać.

Dusić razem z dodatkiem niewielkiej ilości oleju, można na dużym ogniu, żeby woda szybciej odparowała. Kiedy kurki zmiękną, doprawić solą i pieprzem.

Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2002-06-08 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Pod koniec duszenia wkroiłam gruszkę. Cóż za bogactwo smaków! Podałam z kaszą gryczaną białą i surówką z żółtej papryki, pomidorków i kiszonych ogórków. Podduszona lekko gruszka świetnie komponuje się z kurkami i z cebulką (sporo jej dałam), z kaszą gryczaną i surówką.
Dana 2014-09-29 15:50:18.955

ja nigdy nie dodawalam
ale mozna sprobowac
nie wiadomo co jest dobre
np moja ciocia je kanapki z serem zoltym i drzemem truskawkowym ( to jest dziwne polaczenie )
agnmid 2011-07-24 23:53:39.738

o matko! a po co zakłócać idealny prosty smak grzybów kminkiem i curry?
~ksz 2011-07-24 23:38:41.584

zobacz wszystkie komentarze [10]

Duszone kurki

Składniki:

Przygotowanie:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena