Składniki na ciasto wymieszać i wstawić do lodówki na godzinę. Pory (białe i jasnozielone części) posiekać, ugotować w wodzie z solą (5 min.) i odcedzić. Zrobić sos.

2/3 ciasta rozwałkować, włożyć do tortownicy tak, aby całe boki tortownicy były pokryte ciastem. Włożyć pory, zalać sosem, rozwałkować pozostałe ciasto i nakryć farsz. Piec 35 min. w temp. 175°C.

Pokrojone pory, zamiast gotować, można też przesmażyć/ udusić na oleju.