7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Gołąbki z pęczakiem lub zapiekanka "gołąbek"



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

główka kapusty
bulion warzywny
ewentualnie pomidory

farsz:
pęczak
oraz do wyboru:
- uduszony i posiekany drobno lub zmielony szpinak
- ugotowane i posiekane suszone grzyby
- usmażone i zmielone pieczarki
- zmiksowane tofu
- usmażone i zmielone warzywa
- ugotowana i zmielona soczewica
- ugotowana i zmielona fasola
sól
inne przyprawy jakie lubimy

Przygotowanie:

Parzymy kapustę i oddzielamy poszczególne liście. Ścinamy na płasko zgrubienia (nerwy) na liściach, które utrudniają ich zwinięcie.

Gotujemy pęczak (najlepiej w kuchence mikrofalowej - nie przypali się i ugotuje w formie ślicznych, pojedynczych ziaren). Do pęczaku dodajemy jeden ze składników wymienionych wyżej. Doprawiamy tak, jak lubimy.

Zawijamy farsz w liście kapusty, układamy w garnku i dodajemy bulion warzywny. Do tego ewentualnie sparzone, obrane ze skórki i zmiksowane pomidory. Gotujemy na małym ogniu.

Wskazówki i uwagi:

Jeżeli nie mamy czasu i ochoty na bawienie się z gołąbkami, z tych składników możemy zrobić zapiekankę. W żaroodpornym naczyniu układamy grubymi warstwami: pokrojoną kapustę, pęczak, jeden z wybranych składników farszu, potem znowu kapustę itd... tak, żeby na wierzchu była kapusta. Zalewamy zmiksowanymi pomidorami i zapiekamy.
Nadesłał(a) kimberlit, dnia: 2002-06-11 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Wyszło ekstra!!!
~Kamila 2012-10-05 16:54:00.666

ale jak ugotowac peczak w kuchence mikrofalowej ?
~GOSIA 2005-04-25 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka "gołąbek" (wegańska)
Gołąbki (wegańska)
Gołąbki z warzywami (ovo-wege)
Gołąbki z kaszą (bez ograniczeń)
Pieczarkowe gołąbki (wegańska)
Winne gołąbki (wegańska)
Gołąbki wegańskie (wegańska)
Gołąbki z groszkiem na lato (lakto-wege)
Gołąbki z soczewicą i warzywami (lakto-wege)
Gołąbki "meksykańskie" pieczone (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas