Pęczak lub ryż z tofu i owocami

Gotuję pęczak doprawiony jarzynką tzn. dodaję trochę tej przyprawy do gotującego się pęczaku (lub ryż, ale jestem fanką pęczaku) w kuchence mikrofalowej, dolewając wodę i pilnując, żeby był ślicznie sypki.
Miksuję jagody lub truskawki z tofu, do masy dodaję (jak najwięcej) całe jagody lub pokrojone w ćwiartki truskawki, i to w dużych ilościach. Masą polewam pęczak.

To jest pyszne!!!