5087 przepisów wegetariańskich
w tym 2762 wegańskich
 napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krupnik z pęczaku

Rodzaj diety: wegańska
* Kategorie: zupy
Brak ocen punktowych Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:
1 szklanka pęczaku
1/2 szklanki soczewicy czerwonej
marchewka, pietruszka, seler, por, suszone grzybki (2-3), cebulka, ziemniaki, przyprawy (jakie kto lubi, ja daję jarzynkę, ziele angielskie, listek laurowy, majeranek, sos sojowo-grzybowy, parę kropli Tabasco-garlic), natka pietruszki lub koperek
Przygotowanie:
1. Wrzucamy grzybki, kaszę i soczewicę do gara, gotujemy wraz z przyprawami ok. 40-50 min.
2. W międzyczasie obieramy i kroimy marchewkę, pietruszkę i kawałek selera. Podsmażamy na oleju. Wrzucamy do gara.
3. Kroimy cebulkę i biały koniec pora, szklimy na oleju, wrzucamy do zupy.
4. Kroimy ziemniaki w kostkę, wrzucamy na 15 min. przed końcem gotowania.
5. Do gotowej zupy wrzucamy posiekaną natkę pietruszki lub koperek.
Wskazówki i uwagi:
Jest to bardzo pożywna i sycąca zupa - w zasadzie potrawa jednogarnkowa. Soczewicę możemy zastąpić fasolką (szczególnie drobną Adzuki).
Nadesłał(a) kimberlit, dnia: Jun 22, 2002
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Krupnik (wegańska)
Gołąbki z pęczaku (wegańska)
Krupnik jarzynowy (wegańska)
Krupnik ze szpinakiem (wegańska)
Krupnik z soczewicą (wegańska)
Krupnik wiosenny (lakto-wege)
Krupnik gryczany (wegańska)
Zupa z soczewicy i pęczaku (wegańska)
Kotlety z pęczaku i selera ze słonecznikiem (wegańska)
Krupnik z kaszy jęczmiennej z warzywami (lakto-wege)
Kotlety z pęczaku, brokuła i marchewki z pestkami dyni (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas