Kardamon ubić, wsypać do tygielka razem z kawą i z cukrem, zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, zamieszać dokładnie. Jeszcze raz doprowadzić do wrzenia i zamieszać jeszcze 2 razy. Rozlać do filiżanek... Smacznego ;)
Przepis nadesłał(a):
marta_,
data dodania: 2002-06-22 Przepis własny autora.
Z tym "zamieszać", ważne żeby nie robić tego "do spodu" a tylko "z wierzchu" - przyrząd mieszający powinien sięgac do połowy tygla (dżezwy). Chodzi o to, żeby nie zmącić fusów, które już są na dnie, a odesłać tam te, które jeszcze pływają na wierzchu. Oczywiście do tego sposobu zaparzania najlepsza jest kawa grubo mielona. Smacznego!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.