Kurdyjska kawa z kardamonem

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: kawa, herbata
* Specjalne okazje: przyjęcia

Brak ocen punktowych

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

3-4 łyżki świeżo zmielonej kawy
2-3 ziarenka kardamonu
3-4 łyżeczki cukru (zamiast cukru można użyć miodu)

Przygotowanie:

15-30 min.

Kardamon ubić, wsypać do tygielka razem z kawą i z cukrem, zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia, zamieszać dokładnie. Jeszcze raz doprowadzić do wrzenia i zamieszać jeszcze 2 razy. Rozlać do filiżanek... Smacznego ;)

Nadesłał(a) marta_, dnia: Jun 22, 2002
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Udostępnij

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Z tym "zamieszać", ważne żeby nie robić tego "do spodu" a tylko "z wierzchu" - przyrząd mieszający powinien sięgac do połowy tygla (dżezwy). Chodzi o to, żeby nie zmącić fusów, które już są na dnie, a odesłać tam te, które jeszcze pływają na wierzchu. Oczywiście do tego sposobu zaparzania najlepsza jest kawa grubo mielona. Smacznego!
Kikimera Mar 11, 2010

zobacz wszystkie komentarze [1]

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(ovo-wege)
(bez ograniczeń)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)