7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka z ziemniaków podgotowanych w mleku



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 kg ziemniaków
mleko
gałązka tymianku
nać selera
natka pietruszki
gałka muszkatołowa
sól

masło
ząbek czosnku
żółty ser
2-3 łyżeczki śmietany
2 żółtka

Przygotowanie:

Umyte ziemniaki kroimy w krążki, wkładamy je do rondla i zalewamy zimnym mlekiem z dodatkiem gałązki tymianku, selera, natki, szczypty gałki muszkatołowej, soli i łyżeczki masła. Zagotowujemy i wstawiamy do mocno rozgrzanego piekarnika na pół godziny.

Naczynie do zapiekania smarujemy ząbkiem czosnku przekrojonym na pół, a następnie dość grubo masłem. Ugotowane ziemniaki wyjmujemy z mleka i układamy warstwami w naczyniu. Każdą warstwę posypujemy startym żółtym serem, a ostatnią przykrywamy zalewą z 2-3 łyżeczek śmietany wymieszanych z 2 żółtkami i tartym serem. Zapiekamy ok. 10 minut, potem zdejmujemy pokrywę i rumienimy przez 5 minut.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2000-08-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia a uroda" Wanda Kosiorek (Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia")
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Jarskie szaszłyki z podgotowanych młodych ziemniaków i jabłek (grill) (wegańska)
Zapiekanka z ziemniaków i kapusty (lakto-wege)
Zapiekanka z ziemniaków i dyni (wegańska)
Zapiekanka ziemniaczana z marchwią i porem w mleku (wegańska)
Zapiekanka wiejska - z ziemniaków i buraków (lakto-wege)
Zapiekanka z ziemniaków w zalewie śmietanowej (lakto-wege)
Zapiekanka warzywno-serowa na makaronie, ziemniakach lub chlebie (lakto-wege)
Zapiekanka: ziemniaki w sosie jogurtowo-cebulowym (lakto-wege)
Zapiekanka farmerska - ziemniaki, bakłażan & pieczarki (lakto-wege)
Tempeh sayur lodeh z bakłażanem, ziemniakami i mlekiem kokosowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas