7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Buraki z papryką i cebulą (na zimę)

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [6]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

6 kg buraków
2 kg papryki
7 dużych cebul (ok. 1 kg)

zalewa:
1,5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru
1 szklanka wody
2 płaskie łyżki soli

Przygotowanie:

Buraki ugotować, zetrzeć na grubej tarce. Paprykę i cebulę przekręcić przez maszynkę.

Zalewę zagotować, wrzucić do tego zmieloną paprykę i cebulę. Gotować 10 min. Potem do tego wrzucić buraki i gotować 5 min. Nakładać do słoiczków, pasteryzować.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2002-08-17 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Barbara Olszewska z pl.rec.kuchnia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Jan do buraczków dodaję do smaku soli i kwasku cytrynowego. Nie daje ani octu, ani cukru, gdyz wtedy nawet chorzy mogą jeść , a pozostali moga sobie doprawić przed posiłkiem
~lodziarz 2014-09-21 19:33:12.312

czy moge prosic o przykladowe dania z ktorymi mozna podawac przetwory?
dziekuje
~Tolka 2013-07-19 21:03:41.22

Zrobiłam, ale ilość cukru zmniejszyłam o ponad połowę - spróbowałam "na świeżo" i nie sądzę, żeby było potrzeba więcej. Póki co wszystko wygląda bardzo zachęcająco :)
PS: Maszynki do mielenia też nie mam, więc paprykę pokroiłam w drobną kostkę, a cebulę posiekałam cieniutko.
patrycccja 2010-10-18 18:30:53.087

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pieczone buraki z papryką i cebulą - do słoików (wegańska)
Papryka konserwowa (na zimę) (wegańska)
Sałatka z ogórków z cebulą i zieleniną (na zimę) (wegańska)
Sałatka z gotowanych buraków, papryki i cebuli (do słoików) (wegańska)
Grzyby duszone w pomidorowej marchewce z cebulą (na zimę lub na bieżąco) (wegańska)
Różowa sałatka z buraków z jajkiem, fasolką i papryką (bez ograniczeń)
Soczewica duszona z cebulą i papryką (wegańska)
Pomidory w słoikach w całości, z ostrą papryką i czosnkiem (na zimę) (wegańska)
Fasola po serbsku - pieczona z cebulą i papryką (wegańska)
Quinoa z czarną fasolą, cukinią, papryką i cebulą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas