7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka makaronowa z pomidorami i cukinią

Wymyślając tę sałatkę nawet nie przypuszczałam, że wyjdzie coś tak fantastycznego. Czosnek i zioła świetnie uzupełniają smak całości. A surowa cukinia fajnie chrupie :)

Średnia ocena: [3.6666666666666665 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ugotowany makaron, może być różnej wielkości, ale raczej nie taki całkiem drobniutki,
cukinia młoda (niezbyt duża, z miękką skorka) - 1 malutka lub pół trochę większej,
4 średnie pomidory,
czosnek - 1 ząbek,
pietruszka lub świeża bazylia (może być też pasta z bazylii),
oliwa,
sól

Przygotowanie:

Pomidory parzymy, zdejmujemy skórkę. Warzywa kroimy na ćwiartki, a następnie na plasterki (cukinię w dość cienkie plasterki).

Zieleninę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę lub również drobniutko siekamy. Mieszamy wszystkie składniki, polewamy oliwą i doprawiamy solą.

Wskazówki i uwagi:

* można wykorzystać makaron z poprzedniego dnia, będzie dużo szybciej;
* pietruszka bardziej pasuje do cukini, bazylia do pomidorów. Dlatego w zależności od tego, którą zieleninę używam, dodaje więcej pomidorów lub cukini;
* wbrew pozorom, nawet po dodaniu nieco większego ząbku czosnku, nie dominuje on w smaku;
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2002-08-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Sałatka jest przepyszna,a przede wszystkim szybka w przygotowaniu,pozdrawiam:))
~Maria Męzik 2011-09-05 15:11:36.355

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka makaronowa ze smażoną cukinią, pomidorem i sokiem pomarańczowym (wegańska)
Sałatka makaronowa z pomidorami i winegretem (wegańska)
Sałatka z gorącą cukinią i pomidorami (wegańska)
Sałatka makaronowa "spaghetti" z pomidorem i ogórkiem (wegańska)
Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami i oliwkami (wegańska)
Sałatka makaronowa z kalafiorem, pomidorami i winegretem (wegańska)
Makaronowa sałatka "włoska" z suszonymi pomidorami i czosnkiem marynowanym (wegańska)
Makaronowa sałatka śródziemnomorska z papryką, pomidorami, oliwkami i kaparami (wegańska)
Włoska sałatka makaronowa z rukolą, serem owczym i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Włoska sałatka makaronowa (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas