7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Aromatyczny sos (oliwa) do gotowanych warzyw

Inspiracją były m.in. fasolka szparagowa z sosem sojowym i oliwą. Powstała wspaniała, aromatyczna oliwa, która razem z sosem sojowym stanowi wspaniały sos do warzyw, np. do fasolki szparagowej. Można ją również użyć do kraszenia ziemniaków. Efektownie wygląda, a drobno posiekany i usmażony czosnek delikatnie chrupie.

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

oliwa z oliwek
czosnek
zioła, np. rozmaryn
sos sojowy
+ warzywa gotowane, np. fasolka szparagowa

Przygotowanie:

Czosnek obieramy ze skórki, kroimy w drobną kosteczkę. Zioła myjemy i siekamy lub tniemy nożyczkami. Oliwę delikatnie podgrzewamy, wrzucamy czosnek i zioła, smażymy na niezbyt dużym ogniu, aż czosnek się zrumieni.

Ugotowane (bez soli! bo będzie za słone) warzywa polewamy oliwą, a następnie skrapiamy sosem sojowym.

Wskazówki i uwagi:

Podobny sos, ale bez "podsmażania", robię do tostów z warzywami - palce lizać.
Nadesłał(a) Kinga, dnia: 2002-09-05 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Aromat tego sosu - nieziemski. A dzięki niemu, smak sałatek i ziemniaków - doskonały.
Dana 2014-01-18 18:19:00.505

Bardzo dobry sos, z tym że czosnek wycisnęłam w wyciskaczu zamiast kroić i sos sojowy dodałam od razu do rondla z sosem.
~7777777s 2004-12-22 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sos czosnkowy z oliwy (do warzyw) (wegańska)
Włoski rarytas: aromatyczna oliwa do pieczywa (wegańska)
Aromatyczna kawa gotowana (wegańska)
sos alb z groszku i oliwy (wegańska)
Marchew aromatyczna, gotowana z goździkami (lakto-wege)
Kotlety z warzyw gotowanych (ovo-wege)
Pikantny makaron z sosem na bazie z oliwy z oliwek (wegańska)
Sos czosnkowy na bazie ziemniaków i oliwy (Skordalia) (wegańska)
Gotowane ogórki w sosie musztardowym (wegańska)
Makaron gotowany w sosie pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas