7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Owsianka na ostro (z curry, czosnkiem i pomidorem)

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

2 filiżanki owsa
1 cebula
1 ząbek czosnku
pomidor
1 łyżeczka curry
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka kurkumy
odrobina oliwy lub oleju do smażenia
+ kiełki rzeżuchy lub inne (do posypania)

Przygotowanie:

Drobno posiekaną cebulę i czosnek smażymy przez chwilę na rozgrzanym oleju. Dodajemy owies i prażymy przez kilka minut mieszając, aby się nie przypalił.

Wlewamy 2 szklanki wody (ostrożnie, bo pryska), dodajemy przyprawy (z wyjątkiem kurkumy) i gotujemy około pół godziny na małym ogniu. Jeżeli owies był dobrze podprażony, to nawet krócej.

Około 5 minut przed końcem gotowania dodajemy kurkumę i obranego ze skórki, drobno pokrojonego pomidora. Przed podaniem posypujemy kiełkami.

Wskazówki i uwagi:

Gdy nie ma pod ręką owsa można na upartego użyć innego zboża. Wtedy potrawę gotuje się odpowiednio krócej lub dłużej (w zależności od rodzaju ziarna). Ponadto żyto i pszenicę należy wcześniej namoczyć.
Nadesłał(a) ~maya, dnia: 2002-11-12 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

w ten sam sposób można robić kaszę jaglaną gotuje się 20 minut zalewa 2 razy tyle wody co kaszy
~anonim 2015-03-23 07:58:11.634

Robiłam jak dotąd raz, ale na pewno jeszcze zrobię :)
sunflower_ren 2011-08-01 16:41:12.618

Płatki owsiane na pewno nie potrzebują pół godz. gotowania, więc w przepisie chodzi o owies - tym bardziej, że we wskazówkach autorka mówi o ziarnie. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie, żeby tak samo przygotować płatki owsiane :)
patrycccja 2011-07-24 14:13:43.465

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pomidory w słoikach w całości, z ostrą papryką i czosnkiem (na zimę) (wegańska)
Ostry kuskus z pomidorem (wegańska)
Ciecierzyca w pomidorach na ostro (wegańska)
Dyniowe curry z pomidorami (wegańska)
Ciecierzyca w pomidorach z curry (wegańska)
Pasta serowa ostro-słodka (z czosnkiem i kukurydzą) (lakto-wege)
Kabaczkowe placki z czosnkiem i ostrą papryką (wegańska)
Sałatka z okry z czosnkiem i ostrym sosem paprykowym (wegańska)
Pasztet z pestek dyni z curry i czosnkiem (wegańska)
Marchewkada - jarzynowa potrawka z curry i czosnkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas