7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sentymentalna sałatka pomidorowa z ananasem

Kudłata: "Ten przepis towarzyszy mi od ponad ćwierćwiecza. Po raz pierwszy bowiem niebanalną sałatkę z ananasa i pomidora podano na naszym weselu. Wzbudziła zainteresowanie, zdziwienie, zachwyt u niektórych gości. I potem przez lata, w sezonie pomidorowym powtarzałam ją przy różnych okazjach. [...] Wspaniale wygląda zestaw żółtego ananasa i czerwonego pomidora z odrobiną zieleni. Wspaniale również smakuje ta słodko - kwaśna kombinacja znana skądinąd z kuchni chińskiej. Podawać proponuję w szklanej salaterce, wówczas widoczna jest cała uroda potrawy. No i konsumować od razu, bo potem pomidory tracą jędrność."

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

pomidory (najlepiej mało soczyste, np. "lima" albo "bycze serca")
ananasy z puszki
sól
pietruszka lub zioła, np. mięta, szałwia

Przygotowanie:

Robi się tę sałatkę nieprzyzwoicie prosto. Puszka ananasów - otworzyć, bardzo dokładnie odsączyć owoce, pokroić w średnią kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę takiej wielkości jak ananas. Jeśli pomidory mają dużo soku, nie od rzeczy byłoby pokrojone pomidory pozostawić na dłuższą chwilę na cedzaku.

Całość leciutko posolić, dodać parę (dosłownie kilka) drobno posiekanych (dla podkreślenia barw) listków pietruszki lub innych ziół, wymieszać, gotowe.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2002-11-22 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kudlata z pl.rec.kuchnia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Mniam :)
MacAgga McP 2003-02-06 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka wiosenna z ryżem i ananasem (lakto-wege)
Sałatka z kalafiorem, ananasem i kukurydzą (wegańska)
Sałatka z ananasem i sosem chili (wegańska)
Sałatka z "kurczaka" z ananasem i śliwkami (wegańska)
Sałatka z grillowanym ananasem i bundzem (lakto-wege)
Kotlety sojowe w sosie pomidorowym z ananasem i kukurydzą (wegańska)
Sentymentalna surówka z cebuli (wegańska)
Słodka sałatka z selera, jabłka, ananasa i kukurydzy (wegańska+miód)
Sałatka z czerwonej kapusty z ananasem i mozarellą (lakto-wege)
Sałatka z selera konserwowego z kukurydzą i ananasem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas