7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Ryż z rodzynkami, ale nie na słodko (z kurkumą i warzywami)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ryż
woda lub bulion (tyle samo ile ryżu)
młoda cebulka ze szczypiorkiem
marchewka
trochę pora
trochę selera
olej do smażenia
kurkuma
garść rodzynek

opcjonalnie:
- orzechy
- słonecznik
- wiórki kokosowe
- kminek
- sezam

Przygotowanie:

Ryż opłukać, wziąć tyle samo ryżu i wody, wodę zagotować z bulionem. Zalać ryż i do mikrofali - ok 20 min. aż cała woda wyparuje. Albo ugotować tradycyjnie.

Teraz warzywka: cebulkę posiekać, szczypior pokroić w dłuższe kawałki, pozostałe warzywa pokroić.

Wok/ patelnię polać olejem, ale mało - żeby olej nie "stał" na dnie. Rozgrzać i wrzucić warzywka. Po chwili dodać ryż i posypać kurkumą.. tej kurkumy tylko na czubek łyżeczki.. no i garść rodzynek. Mieszać i smażyć ze 2-3 min.

Wskazówki i uwagi:

Wojmat: "Można do tego jeszcze orzechów posiekanych, słonecznika, wiórków koko, kminku i sezamu. Zresztą u nas w domu wersji jest tyle, ile dotychczasowych podejść."
Nadesłał(a) pat, dnia: 2002-12-13 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podał Lukas, a Wojmat dodał swoje uwagi
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Azjatycki ryż z rodzynkami i kurkumą (wegańska)
Ryż z kurkumą, kiełkami na patelnię i papryką (wegańska)
Ryż smażony z cukinią, kurkumą i czosnkiem (wegańska)
Zapiekanka ryżowa na słodko, z rodzynkami (bez ograniczeń)
Ryż z bananami i rodzynkami (lakto-wege)
Ryż na słodko Agnieszki (lakto-wege)
Zupa migdałowa z ryżem i rodzynkami (lakto-wege)
Ryż pieczony z jabłkami i rodzynkami (wegańska)
Ryż z mlekiem i rodzynkami lub żurawiną (wegańska)
Zupa z dalu (grochu) i warzyw z cynamonem, kurkumą, kminkiem i imbirem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas