7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z pieczarek

Najlepiej smakuje na gorąco, krojone jak klops z ziemniaczkami lub chrupiącą bułką (mniam). Po zastygnięciu można stosować jak pasztet do pieczywa. Daje się kroić w stosunkowo cienkie plasterki. Dodatkowa zaleta to prostota potrawy.



Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: na małą brytfankę (do klopsu)

ok. 60 dkg pieczarek
2 całe jajka
3 łyżki stołowe bułki tartej
natka pietruszki
1/4 kostki tłuszczu (masło/margaryna)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pieczarki oczyścić, umyć i pozostawić do obeschnięcia, po czym zetrzeć na tarce do warzyw o dużych oczkach, dodać pozostałe składniki. Całość dokładnie wymieszać łyżką i przełożyć do brytfanki. Na wierzch położyć płatki tłuszczu.

Zapiekać około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na złoty kolor.

Wskazówki i uwagi:

Pieczarki nie muszą być "pierwszego sortu", bo i tak są rozdrobnione.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2002-12-31 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłał: grzybypodhala
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

No nie wiem, mi sie ten pasztet rozpadal a nie kroil. Chyba nie potrzeba bylo tyle jajek albo masla na wierzchu...
~fraulein 2006-03-26 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet sojowy z pieczarkami (ovo-wege)
Pasztet z pieczarek (wegański) (wegańska)
Pasztet sojowy z cukinią i pieczarkami (wegańska)
Pasta / pasztet warzywny (z selera, marchewki i ew. pieczarek) (ovo-wege)
Pasztet z grochu, pieczarek, ryżu i kaszy jaglanej (wegańska)
Pasztet z okary i otrębów pszennych z pieczarkami i pestkami (wegańska)
Pasztet z pieczarek, kaszy gryczanej i sezamu (wegańska)
Pasztet wielkopostny z fasoli z puszki i pieczarek (ovo-wege)
Pasztet z fasoli lub soi z warzywami, pieczarkami i suszonymi grzybami (wegańska)
Pasztet sojowy z pieczarkami, tofu, kiszoną kapustą i warzywami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas