Makaron z warzywami i sosem z tofu

Rodzaj diety: wegańska

* Kategorie: dania gorące, sosy i dipy

Średnia ocena:

(liczba głosów: 2)

Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:

dla 4 osób

oliwa
cebula
czosnek
około 40 dag pokruszonego tofu
przyprawy - trochę soli, biały pieprz, może być gałka muszkatołowa albo trochę bazylii
makaron
dowolne jarzyny do gotowania na parze

Przygotowanie:

Wymyślilam taki sos do makaronu: na oliwie podsmażyć cebulę i czosnek (proporcje wg uznania), ale tak, żeby się nie zrumieniły. Jak już będą dość miękkie, dodać około 40 dag pokruszonego tofu i przyprawy - trochę soli, biały pieprz, może być gałka muszkatołowa albo trochę bazylii. Pogotować jeszcze parę minut, jeśli za suche - dolać trochę wody. Na koniec wszystko zmiksować. W czasie gotowania sosu ugotować makaron i dowolne jarzyny ugotowane na parze (krótko, żeby się nie rozciapywały). Jarzyny wyłożyć na makaron, polać sosem i jeść.

Nadesłał(a) pat, dnia: Jan 3, 2003
Źródło/autor przepisu: katarzyna z pl.soc.wegetarianizm

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)
(wegańska)
(wegańska)
(wegańska+miód)
(wegańska)
(wegańska)
(lakto-wege)