dodaj zdjęcie

Sałatka z awokado, ryżu dzikiego, pestek i tofu-fety

Pyszna, wykwintna w smaku sałatka. Pasuje na przyjęcia, kolacje. Urozmaica dietę malucha i dorosłego.

Średnia ocena:

[4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [4]

sałatki przyjęcia Dla dzieci po 12 mies. życia

Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

250 g ryżu dzikiego&parboiled
ew. curry lub kurkuma do jego zabarwienia
2 dojrzałe awokado
1 op. tofu-fety
1 mała cebulka lub dymka
w sezonie - czerwona papryka
1 puszka kukurydzy
garść pestek dyni
garść słonecznika
garść sezamu, najlepiej niełuszczonego
pęczek natki pietruszki
1-2 ząbki czosnku

1 łyżka sosu sojowego
sól
olej sojowy zimnotłoczony (lub inny)
papryka ostra
pieprz
zioła

Przygotowanie:

Ryż ugotować - można zabarwić go na żółto gotując z curry lub kurkumą. Wystudzić porządnie.

Awokado, tofu-fetę, cebulkę i ew. paprykę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć, natkę posiekać, czosnek przecisnąć. Wszystkie składniki wymieszać razem, przyprawić olejem, czosnkiem i pozostałymi przyprawami.

Wskazówki i uwagi:

Sałatka zawiera pestki, więc dziecko musi już dobrze gryźć. Można pestki namoczyć około 2 godzin, będą miękkie i dziecko sobie z nimi poradzi.

Nadesłał(a) magda firlit, dnia: 2003-01-03 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Kolorowo i pysznie! Niestety w mojej zabrakło awokado, gdyż nadeszła wena na jej zrobienie, a ono nie zdążyło dojrzeć ;).
Lady_A 2012-04-01 20:31:58.584

pycha!!! super przepis,szukałam jakiejś salatki z awokado i znalazlam ten przepis.gratulacje dla autora.dzieki i pozdrowionka
POLECAM!!!
~Dorota 2005-10-09 00:00:00.0

Z braku laku uzylam ryzu brazowego oraz zwiekszylam ilosc sosu sojowego - jestem od niego uzalezniona :)) - wyszlo pycha .
~oladios 2004-03-22 00:00:00.0

zobacz wszystkie komentarze [4]

Sałatka z awokado, ryżu dzikiego, pestek i tofu-fety

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Zdjęcia do przepisu:

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena