7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i tofu

Średnia ocena: [3.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 3 osób

4 duże ziemniaki
1 kostka tofu wędzonego
2 duże cebule
4-5 pieczarek
olej do smażenia
sól
pieprz
100 g utartego żółtego sera
2 łyżki majeranku
2 łyżki tymianku

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować "w mundurkach", po czym obrać, pokroić w plastry. Tofu pokroić w cienkie paseczki. Pieczarki pokroić w plastry, cebulę w piórka i usmażyć razem na oleju. Oprószyć pieprzem, zestawić z ognia.

Żaroodporne naczynie wysmarować olejem, ułożyć na dnie połowę ziemniaków, posypać ziołami, następnie ułożyć połowę tofu i połowę usmażonej cebuli z pieczarkami, po czym w tej samej kolejności ułożyć resztę warzyw. Posypać po wierzchu żółtym serem. Przykryte naczynie wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać pod przykryciem przez 30 minut, po czym odkryć i zapiekać jeszcze przez 5 minut.
Nadesłał(a) EwaH, dnia: 2003-01-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: http://www.polsoja.com.pl
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Tofu zwykłe jest właściwie bez smaku, wędzone jest słonawe i ma zdecydowany aromat. Czy to coś zmieni? No cóż, smak chyba tak ;)
Jeśli masz problem z tofu wędzonym to pokrój zwykłe (tak, z tymi cienkimi paskami to może być ciężko, ale co tam), skrop je sosem sojowym, przemieszaj delikatnie (najlepiej robić to w zamkniętym pojemniczku i obracać go) i odstaw na trochę, żeby naciągnęło.
~pat 2010-02-02 18:07:30.241

A to coś zmieni, jeśli użyję zwykłego tofu a nie wędzonego?
~Madzia 2010-02-01 21:52:48.316

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zapiekanka ziemniaczana z papryką i pieczarkami (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana Pani Lucyny (z pieczarkami i cebulą) (lakto-wege)
Zapiekanka soczewicowa z tofu, warzywami i ziemniaczanym kożuszkiem (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z piwem (lakto-wege)
Zapiekanka ziemniaczana z porem (bez ograniczeń)
Sierpniowa zapiekanka ziemniaczana (bez ograniczeń)
Ziemniaczana zapiekanka czosnkowa (wegańska)
zapiekanka z cykorii z pieczarkami (lakto-wege)
Zapiekanka z tofu ze słonecznikiem (wegańska)
Zapiekanka warzywna z tofu (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas