7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka z pomidora i ogórka z włoskim serem ricotta lub grecką fetą



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 2 osób

pomidor
ogórek świeży (mniej więcej tyle samo, ile pomidora)
sól
pieprz
olej z orzechów laskowych (lub ew. oliwa z oliwek)
ew. kawałek cebuli
ew. czosnek
wersja włoska:
- serek ricotta
- bazylia
wersja grecka:
- feta
- natka pietruszki

Przygotowanie:

Pomidor i ogórek pokroić w niezbyt dużą kostkę, posolić, popieprzyć, wymieszać dokładnie. Serek ricotta nakładać łyżeczką na wymieszane warzywa - będzie miał nieregularne kształty. Polać olejem z orzeszków (lub oliwą), posypać bazylią. Nakładać na kanapki lub jeść z miseczki.

Do tej sałatki można także dodać drobno pokrojoną cebulkę, wyciśnięty czosnek, a serek ricotta można zastąpić fetą (wtedy zamiast bazylii, lepiej użyć pietruszki). Smacznego!

Wskazówki i uwagi:

Serek ricotta to serek robiony zazwyczaj z mleka koziego. Ma bardzo specyficzny smak i gładką konsystencję.
Nadesłał(a) ~Ewa, dnia: 2003-01-04 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z pomidorami i serem feta (bez ograniczeń)
Sałatka a'la grecka z rzodkiewkami i fetą (wegańska)
Włoska sałatka makaronowa z rukolą, serem owczym i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Sałatka z młodych buraczków z fetą i orzechami włoskimi (lakto-wege)
Pychota - sałatka z kukurydzy, pomidora i ogórka w śmietanie (lakto-wege)
Sałatka z marchewki, ogórka i pomidora z serkiem topionym (lakto-wege)
Sałatka z awokado, ogórka, papryki i pomidora (wegańska)
Sałatka z pomidorów z fetą i oliwkami (wegańska)
Sałatka z pomidorów z tofu-fetą (wegańska)
Sałatka brokułowa z pomidorem i fetą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas