7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Surówka z ogórka, mango i szpinaku

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

pęk szpinaku
1 owoc mango
1 duży ogórek
6 szalotek (może być inna cebula, ze względu na łagodność najlepiej czerwona)
1/2 szkl. (może być mniej) świeżych liści bazylii
sok z 1 cytryny
1/2 szkl. octu ryżowego
czarny pieprz (najlepiej świeżo mielony)

Przygotowanie:

Liście szpinaku umyć, a następnie osuszyć, ew. porwać na mniejsze kawałki. Wyłożyć na salaterkę. Mango pokroić w kawałki odkrojone od skórki [*], ogórka obrać i pokroić w plasterki, cebulę drobno posiekać, bazylię pokroić w paseczki.

Wymieszać mango, ogórka, cebulkę i bazylię, dodać sos z soku z cytryny i octu. Wyłożyć wszystko na liście szpinaku i posypać mielonym pieprzem.

Wskazówki i uwagi:

[*] Mango należy odkroić od pestki (nie da się ładnie oddzielić miąższu tak jak np. w brzoskwiniach), każdą z połówek pokroić "w kratkę". Teraz należy wybrzuszyć skórkę w drugą stronę tak, żeby powstał "jeżyk", a następnie odkroić poszczególne cząstki owocu.
Innym sposobem jest obranie owocu, a następnie nacięcie go wzdłuż i odkrawanie kolejnych pasków miąższu.
Nadesłał(a) patrycccja, dnia: 2003-01-26 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: serwis PCRM - Komitetu Lekarzy na rzecz Medycyny Odpowiedzialnej
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Zielony koktajl z mango i szpinaku (wegańska)
Surówka z kapusty kiszonej i mango (wegańska)
Surówka z rzodkiewki i ogórka z winegretem (wegańska)
Surówka z selera, jabłka, ogórka i cykorii (lakto-wege)
Surówka z ogórka, pomidora i rzodkiewek z kapustą pekińską (wegańska)
Surówka z selera naciowego, jabłka i ogórka (wegańska)
Bazyliszek - surówka z cykorii, ogórka kiszonego i pomidora (wegańska)
Surówka z kapusty pekińskiej i ogórka zielonego (wegańska)
Surówka z sałaty, groszku konserwowego i ogórka (wegańska & RAW)
Trio, czyli surówka z pomidora, ogórka i kukurydzy (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas