7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Placek drożdżowy ze śliwkami



Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

3 szkl. mąki
40 g drożdży
3/4 szkl. śmietanki
5 łyżek cukru pudru
120 g masła
1/2 łyżeczki soli
2 jajka + 3 żółtka + białko do posmarowania wierzchu
1 kg śliwek
cukier waniliowy

Przygotowanie:

1. Utrzyj w garnuszku drożdże, 2 łyżki mąki, 4 łyżki ciepłej śmietanki i łyżeczkę cukru. Odstaw w ciepłe miejsce, niech drożdże zakipią.
2. Zagotuj w rondelku resztę śmietanki, zdejmij z ognia, wymieszaj z masłem, cukrem i solą.
3. Ubij mikserem 2 jajka i 3 żółtka. Przesiej do miski mąkę, wlej drożdże oraz wystudzoną śmietankę z masłem i jajkami. Wyrabiaj przez 10 min. - najpierw mikserem, a potem dłonią.
4. Uformuj z ciasta kulę, posmaruj masłem i odstaw do wyrośnięcia. W tym czasie wyjmij ze śliwek pestki i posmaruj dużą blachę masłem. Oprósz ją jeszcze przez sitko odrobiną mąki.
5. Rozwałkuj wyrośnięte ciasto na grubość 1 cm, przenieś na blachę. Posmaruj wierzch ubitym białkiem, ułóż śliwki i oprósz cukrem waniliowym. Zaczekaj, niech znów wyrośnie.
6. Piecz w temp. 170 stopni. Po 30 min. będzie gotowe.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-02-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Pani nr 10/2002
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

EE i nie zostawia sie na koncy wersa ..!!
~miki 2010-02-03 19:10:04.711

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Placek drożdżowy z kruszonką lub śliwkami (wykonanie błyskawiczne) (bez ograniczeń)
Chleb - placki szwedzkie (drożdżowe z anyżkiem) (lakto-wege)
Jagły ze śliwkami (lakto-wege)
knedle ze śliwkami (bez ograniczeń)
Ciasto ze śliwkami (wegańska)
"Nutella" ze śliwek (wegańska)
Marchewka ze śliwkami (wegańska)
Ciasto drożdżowe (bez ograniczeń)
Bułeczki drożdżowe 1 (bez ograniczeń)
Bułki drożdżowe (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas