7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Frytki chińskie (Czao tu tou ssu)

Średnia ocena: [3.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [7]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

0,5 kg ziemniaków (dużych)
1 strączek pieprzu tureckiego lub pół łyżeczki chili
4 łyżki oleju
łyżka posiekanej cebuli
łyżka sosu sojowego
2 łyżeczki wody
pół łyżeczki soli
półtorej łyżeczki octu

Przygotowanie:

Umyte ziemniaki obrać, przepołowić, pokrajać na cienkie plastry, następnie w słupki grubości zapałki. Olej wlać na patelnię, rozgrzać na dużym ogniu, włożyć pieprz turecki (chili dopiero do ziemniaków! jeśli używacie zamiast pieprzu), smażyć 15 sekund, wsypać cebulę, smażyć 30 sekund, wyjąć cebulę i pieprz. Ziemniaki wsypać do oleju (po pieprzu i cebuli) i smażyć przez 3 minuty. Wlać sos sojowy, ocet, posolić. Smażyć przez minutę, wyjąć ziemniaki, osączyć z tłuszczu, przełożyć na talerz.

Wskazówki i uwagi:

Podawać z ryżem na sypko.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-02-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podał Maciej Lewczuk
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

chao tudou cu = smazone ziemniaki z octem
~kota 2011-09-19 03:21:19.587

Ojej, frytki z ryzem?
~dana 2011-07-28 16:14:33.173

Znam ten przepis z pewnej książki kucharskiej- Uwielbiam je:)
~agama 2011-07-28 11:49:08.69

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Frytki 1 (wegańska)
Frytki II (wegańska)
Frytki (wegańska)
Frytki na zdrowo (wegańska)
Szao-lecz-fan czyli leczo w wersji orientalnej (wegańska)
Sałatka Patryka do frytek (bez ograniczeń)
Bardzo chrupiące frytki (wegańska)
Chińska jajecznica (ovo-wege)
Smażone ziemniaki a'la frytki (wegańska)
Frytki po tatarsku - z cebulą i kolendrą (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas