Ziemniaki umyć i obrać. Wiem, że powinno się gotować w mundurkach, ale w ziemniaki często wrasta perz i wygląda to niejadalnie, a wręcz obrzydliwie. Tak więc - dla komfortu psychicznego - ugotować, ale nie na papkę, chyba że ktoś chce poczęstować tym dziadka z góra 3ma zębami... Do gotowania można dodać trochę mleka (dla ładnego koloru) lub cebuli (dla smaku). Zostawić do chłodzenia.

Jak się ziemniaki gotują albo chłodzą obrać jabłko albo tylko wymyć i wykroić pestki. Pokroić w kostkę. To samo z ogórkami, tylko nie obierać. Posiekać zieleninę i cebulę/pora. Uprażyć siemię.

Zrobić sos - wymieszać jogurt z posiekanym albo zmiażdżonym czosnkiem, sokiem z cytryny, musztardą/majonezem, solą i pieprzem.

Pyry pokroić w plastry, wymieszać z pozostałymi składnikami (tak, rodzynki i kiełki też). Doprawić, zostawić, żeby się przegryzło.

Jeszcze wam mało?!