7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z selera

Banalnie prosta, smaczna i sycąca potrawa na obiad. Potrawa jest jadalna tylko w sezonie - zimą selery podczas smażenia robią się fioletowe i gorzkie.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

seler
sól
olej

Przygotowanie:

Obrać selera, pokroić na plastry ok. 0,5 cm grubości, posolić. Usmażyć na oleju.

Wskazówki i uwagi:

1. Seler wymaga dość dużo soli. Posolony zbyt mało może nie być smaczny.
2. Kupując selera należy zwracać uwagę, żeby był biały i nie przerośnięty.
Nadesłał(a) Gosia Swiderek, dnia: 2000-06-03 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

używam selera wylowionego z zupy (zwykle jest to polowka). Kroje w cieniutkie plasty i miedzy kazde 2 wkladam plasterek sera i panieruje w mące :)
~ksz 2011-09-08 17:21:02.338

Dzięki dziewczyny za radę dotyczącą podgotowania. Smażę selera od dawna, tyle że bez oleju. Dziś spróbowałam podgotować - jest o niebo lepszy! :) Z wody do 'panierki' (mieszanka soli, czosnku granulowanego, mielonego sezamu i ziół prowansalskich) i prosto na patelnie. Naprawdę pyszny.
barianna 2011-09-08 14:49:48.562

tak, chyba lepiej go ugotować do miękkości. ja właśnie to robię. potem kroje na paski, nacieram pieprzem i papryką, bez soli, następnie mąka i smażę. pycha...mm..
ana 2009-10-05 11:09:56.306

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety ze startego selera (ovo-wege)
Kotlety z selera z żółtym serem (bez ograniczeń)
Kotlety z pęczaku i selera ze słonecznikiem (wegańska)
Kotlety z selera (wersja rozszerzona) (ovo-wege)
Kotlety z płatków owsianych i selera (wegańska)
Kotlety z selera przekładane żółtym serem (bez ograniczeń)
Placuszki z selera (ovo-wege)
Ratatouille z selerem (wegańska)
Tosty z selera (wegańska)
Sznycel z selera (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas