7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Zasmażanka z kalafiora, ziemniaków, papryki i pomidorów



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kalafior
4 ziemniaki pokrojone jak na grube frytki
papryka lub dwie (ja dałem jedną z tych ostrych - bo lubię)
kilka cebul
2-3 pomidory
kilka ząbków czosnku
sos sojowo-grzybowy
tymianek
pieprz
sól
ew. inne przyprawy
olej/ oliwa do smażenia
+ duuuża patelnia ;-} lub mniej składników :-{

Przygotowanie:

Kalafiora podzielić na małe różyczki, ziemniaki pokroić jak na grube frytki. Wrzucić je na olej, obsmażyć na złoto. Dodać pokrojoną w paski paprykę i cebulę i też lekko je zezłocić (dodać trochę oliwy do smaku...).

Potem pomidory, zmiażdżony czosnek, sos sojowo-grzybowy, dodatki - z naciskiem na tymianek i pieprz. Dusić pod przykryciem aż do "prawie doszło". Potem odkryć na chwilę i odparować nadmiar wilgoci.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-04-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu podanego na pl.rec.kuchnia przez waldka
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

papryke i cebulke lepiej ejsc na surowo a kalafiora gotowanego to ciut niezdrowe tak smazyc i smazyc :)
~joł 2004-07-17 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Surówka z kalafiora i papryki z oliwkami (wegańska)
Surówka z kalafiora i pomidorów (wegańska)
Surówka z pomidorów i papryki (wegańska)
Sałatka z kalafiora z pomidorami i papryką (wegańska)
Surówka z pomidorów, rzodkiewek i papryki (wegańska)
Papryki faszerowane bakłażanem z pomidorami (wegańska)
Zupa krem z kalafiora z kaszą kukurydzianą i ziemniakami (wegańska)
Alu kofta (kofta z ziemniaków i kalafiora) (wegańska)
Zupa krem z cukini, ziemniaka, kalafiora i innych (wegańska)
Ziemniaki z pomidorami (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas