7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka brokułowa z (tofu)fetą i czosnkowymi płatkami migdałowymi

Ewa: "Sałatka podana była na zimno (z lodówki), ale wydaje mi się, że taka od razu przygotowana, jeszcze ciepła, też będzie pyszniasta. Gorąco polecam, wychodzi rewelacja!"



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 duży brokuł lub 2 mniejsze
feta lub tofu-feta (czyli tofu sałatkowe)
oliwa z oliwek (najlepiej aromatyzowana)

paczka płatków migdałowych
ząbek czosnku
sól
olej/ oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Brokuły gotujemy tak, aby pozostały lekko twarde - najlepiej na parze. Układamy na półmisku, na to kruszymy fetę (sporo) i polewamy oliwą z oliwek.

Na patelni rozgrzewamy olej, zmniejszamy ogień, dodajemy roztarty z solą ząbek czosnku, chwilkę podsmażamy, dodajemy płatki migdałowe i rumienimy pięknie. Rumianymi i jeszcze ciepłymi płatkami posypujemy brokuły z fetą.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-04-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu podanego na pl.rec.kuchnia przez Ewę
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam te sałatkę dwukrotnie. Raz zupełnie zgodnie z przepisem i wyszła mi... no, nienajlepsza (przypaliłam migdały). Po czym powtórzyłam eksperyment z małymi poprawkami. Migdały dałam surowe, a zamiast oliwy ze smażenia dodałam zwykłego "winegretu". I wzbogaciłam jeszcze o garść sezamu. Wyszła naprawdę świetna. A teraz zaraz idę zrobić jej porcję na święta. ;-)
~manifesta 2005-03-27 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka brokułowa z fetą i czosnkowymi płatkami migdałowymi (lakto-wege)
Sałatka brokułowa z pomidorem i fetą (wegańska)
Sałatka brokułowa z fetą i oliwkami (lakto-wege)
Sałatka z pomidorów z tofu-fetą (wegańska)
Sałatka z brokuła i sera feta z sosem czosnkowym (lakto-wege)
Sałatka Częstochowska - brokuły z fetą i sosem czosnkowym (bez ograniczeń)
Sałatka z pomidorów z tofu czosnkowym (wegańska)
Pomidorowa sałatka wiosenna z tofu-fetą (wegańska)
Sałatka ziemniaczana z brokułami i tofu-fetą (wegańska)
Kotlety z plastrów tofu w panierce cebulowo-czosnkowej i płatkach drożdżowych (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas