7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

sos na podstawie tofu i pestek slonecznika

gzy: Podawaj najlepiej ze spagetti razowym. A jak Ci zostanie tego sosa, to smaruj go na zimno na pieczywo, bo stanie się pastą.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1) tofu 150 gram
2) pestek słonecznika wyłuskanych minimum 150 gram
3) oliwy ze trzy łychy albo bardziej
4) przyprawy: indyjską Ducrosa* (wiem, że raczej szlachetniej samemu mieszać mieszanki, ale...) i wielką garść suszonego kopru, sól, pieprz czarny, czarna gorczyca
5) sok z całej cytryny
6) oliwek sztuk kilka wedle uznania
7) jeden mały por wcześniej ugotowany
8) woda do konsystencji

Przygotowanie:

Wrzuć to całe towarzystwo do jakiegoś skutecznego mielnika. Potem do gara i doprowadź do wrzenia, lecz nie gotuj. Pozostaw do (niemal) ostygnięcia, tuż przed podaniem podgrzej lekko.

Wskazówki i uwagi:

* Skład w/w mieszanki "indyjskiej": kurkuma, kolendra, kmin, imbir, pieprz, gorczyca, cebula, ziele angielskie, kozieradka, gałka muszkatułowa, czosnek, papryka, goździki.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-04-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: ircx.pl.polskavege, przepis podal gzyra (marabuk@polbox.com)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka z brokułami, przesmażonym tofu i pestkami (wegańska)
Makaron z sosem jogurtowo-grzybowym z pestkami słonecznika (wegańska)
Surówka z kalafiora z sosem koperkowym i pestkami (wegańska & RAW)
Sałatka z awokado, ryżu dzikiego, pestek i tofu-fety (wegańska)
Tofu w sosie pomidorowym (wegańska)
Tani obiad postkolonialny na podstawie ryżu i kukurydzy (wegańska)
Sałatka owocowa z sosem z tofu (wegańska+miód)
Tofu z sosem pomidorowo-paprykowym (wegańska)
Sos z tofu, np. do makaronu z warzywami (wegańska)
Sos czosnkowy na bazie tofu (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas