7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Surówka z kalarepki z jabłkiem i czosnkiem

Joanna: "Moim zdaniem pycha!"

Średnia ocena: [4.0 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska & RAW

Składniki:

kalarepka
jabłko
oliwa
czosnek
sól
sok z cytryny
ew. szczypta cukru
natka pietruszki

Przygotowanie:

Rzeczoną kalarepkę obieram, trę na tarce o grubych oczkach wraz z jednym jabłkiem. Dodaję troszkę oliwy, a do smaku czosnek, sól, sok cytrynowy i [opcjonalnie] szczyptę cukru, a wreszcie siekaną natkę pietruszki.

Wskazówki i uwagi:

Natka pietruszki ma tę dodatkową zaletę, że trochę niweluje zapach czosnku.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-04-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: pl.rec.kuchnia, przepis podała Joanna Sereinig
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Super! Mega soczysta i.. delikatna w smaku :) Nie wiem czemu Majolik wyszła ostra - może miała za starą kalarepkę (skoro była lekko piekąca) i dała za dużo czosnku? U mnie dla odmiany było za dużo jabłka i surówka wyszła za słodka ;D Musiałam dać więcej soku z cytryny i soli.
Moje proporcje: 1 spora kalarepka + 1 podobnej wielkości jabłko (wystarczyłoby pół albo i ćwierć) + 1 nieduży ząbek czosnku + 2 łyżki soku z cytryny + ponad 1/2 łyżeczki soli. Bez oliwy :)
patrycccja 2014-06-19 14:17:57.236

Zrobiłam zgodnie z przepisem. Moim zdaniem, czosnek tu nie pasuje. Sama kalarepka ma wyrazisty, lekko piekący smak, a z dodatkiem czosnku trudno było zjeść, nawet pomimo jabłka, które miało, jak rozumiem, złagodzić smak.
Majolik 2012-09-03 14:58:53.405

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Surówka z kalarepki i marchwi (wegańska & RAW)
Surówka z kalarepki z sosem majonezowym (ovo-wege)
Surówka z kalarepki z sosem śmietanowo-chrzanowym (lakto-wege)
Surówka wiosenna z kalarepki, marchewki, pomidora i rzodkiewek (wegańska)
Surówka działkowca - z kalarepki, pomidora i papryki (wegańska & RAW)
Sałatka z brokułów z jabłkiem i czosnkiem (bez ograniczeń)
Surówka z selera z jabłkiem i chrzanem (wegańska)
Surówka z kiełków soczewicy z czosnkiem (wegańska)
Surówka z cykorii z ogórkiem kiszonym, jabłkiem i jogurtem (lakto-wege)
Surówka piękności z płatkami owsianymi i jabłkiem (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas