7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

250 g soi
1/2 bułki
cebula
1-2 jaja
sól
pieprz
inne przyprawy
bułka tarta do panierowania
1 łyżka tłuszczu do smażenia

Przygotowanie:

Ugotować wcześniej namoczoną soję. Następnie zemleć w maszynce razem z namoczoną i odciśniętą bułką oraz obsmażoną cebulą. Wszystko razem zmieszać, dodać jajka, przyprawy i 2 łyżki wody.

Formować kotlety, obtaczać w tartej bułce, a następnie smażyć. Podawać z ziemniakami, makaronem oraz sosami.

Wskazówki i uwagi:

Soja jest z natury bardzo mdłym warzywem, dlatego zalecam dobrze przyprawić masę. Można też zrobić bardziej pikantny sos i wówczas nasza potrawa nabierze bardzo wysublimowanego smaku.
Nadesłał(a) teletubbies, dnia: 2003-04-29 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: przepis autorstwa nieznanego
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

wyśmienite ! (dodałam czosnek, pieprz, sos sojowy, oregano)
evige 2013-04-13 13:35:28.531

Kuba - ja do większości kotletów używam papryki słodkiej i ostrej (w proszku of course), majeranku, pieprzu ziołowego, pieprzu mielonego i sosu sojowego. czasami zamiast majeranku dodaję inne zioła - oregano czy tymianek. polecam też dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę lub czosnek granulowany.
majczi 2012-02-28 23:42:28.7

jakich przypraw najlepiej użyć?
~kuba 2012-02-26 23:00:29.146

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety sojowe (wegańska)
Kotlety sojowe na słodko (wegańska)
Kotlety sojowe z Geldern (wegańska)
Kotlety sojowo-paprykowe (wegańska)
Kukurydziane kotlety sojowe (ovo-wege)
Kotlety sojowe "Barbarian" (wegańska)
Kotlety sojowe inaczej (wegańska)
Pulpety – kotlety sojowe z okary (miazgi sojowej) (wegańska)
Zapiekanka z warzyw i kotletów sojowych (lakto-wege)
Kotlety z soczewicy i proteiny sojowej (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas