7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

A może warzywny ryż curry?

Wymyśliłem tę potrawę, bo znudził mi się suchy ryż jako dodatek do kotletów sojowych. Można zamiast ryżu poeksperymentować z jakąś kaszą lub makaronem.

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [11]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

opakownie mrożonki warzywnej (włoszczyzna, mieszanka chińska itp)
100 gram brązowego ryżu (ponad pół szklanki)
2 łyżki oliwy z oliwek
curry
sos sojowy

Przygotowanie:

Gotujemy ryż według wskazówek na opakowaniu. Mrożonkę (może być wcześniej rozmrożona co przyspieszy przygotowanie) wrzucić na rozgrzaną oliwę (uwaga- oliwa z oliwek ma bardzo niską temp. palenia się i nie należy za długo jej podgrzewać bo zacznie dymić)i chwilę podsmażamy na średnim ogniu aż do uzyskania pożądanej miękkości. Przyprawiamy według upodobania sosem sojowym i curry i dorzucamy ugotowany ryż. Należy jeszcze potrzymać chwilę całość na patelni pod przykryciem co jakiś czas mieszając i następnie przełożyć na talerze.

Wskazówki i uwagi:

Wspaniały dodatek do kotletów sojowych lub wyśmienite samodzielne, choć nie pełnowartościowe danie.
Nadesłał(a) ~XgadzikX, dnia: 2003-04-29 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Lena, nikt nie powiedział że to ma być oliwa extra vergine... Gorsze gatunki (rafinowane) nadają się do smażenia, zwł. takiego krótkotrwałego.
patrycccja 2010-06-11 18:10:30.632

Oliwa po podgrzaniu jest rakotwórcza... zdrowiej dodac olej np. słonecznikowy
~Lena 2010-06-09 21:23:10.719

W sezonie mrozonki sa bez sensu ale teraz zima jak najbardziej sie przydaja.Suchy ryz faktycznie moze sie znudzic,zreszta jego smak sam w sobie jest malo wysublimowany a sposobow zeby go uatrakcyjnic smakowo jest 100lub wiecej.Generalnie na poczatek podsmazamy cebule a potem dodajemy.... co komu w duszy gra:)))+przyprawy
~milka1 2005-01-06 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Słodkie curry warzywne (wegańska)
Pomarańczowe curry warzywne (wegańska)
Zupa warzywna z ryżem (wegańska)
Ryż z curry i włoszczyzną (wegańska)
Fantastyczna cukinia z ryżem curry (wegańska)
Zapiekanka z cukinii lub dyni i ryżu pod sosem warzywnym (lakto-wege)
Ryż curry z sosem pomidorowo-jogurtowym (lakto-wege)
Bananowy raj z ryżem, curry i jabłkiem (sałatka) (wegańska)
Curry z mlekiem kokosowym i żółtym brązowym ryżem (wegańska)
Sos curry doprawiony tartym jabłkiem (np. z ryżem) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas