7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Fasolka po studencku (biała fasolka w sosie pomidorowym)



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 szklanka fasolki białej
1 puszka pomidorów w zalewie pomidorowej
2 łyżki oliwy
1 cebula
sól, pieprz, odrobina gałki muszkatołowej
kromka obsuszonego chleba razowego

Przygotowanie:

Fasolkę płuczę na sitku i zalewam zimną wodą na noc.

Na drugi dzień fasolkę gotuję w tej samej wodzie, w której się moczyła do miękkości.

W tymże czasie, niestety długim, na patelni podgrzewam oliwę i podsmażam pokrojoną w kostkę cebulę, jak już osiągnie stan należytej miękkości, wylewam na nią puszkę z pomidorami [jeśli są całe to należy pokroić] i chwilę duszę.

Dodaję sól, pieprz i odrobinę startej na tarce gałki muszkatołowej. Na koniec dodaję startą kromkę razowego chleba.

I fasolka po naszemu gotowa. Ja podaję ją posypaną szczypiorkiem.

Wskazówki i uwagi:

Zamiast różnego rodzaju zagęszczaczy, takich jak zasmażka, mąka ziemniaczana czy żółtko, proponuję zagęszczać potrawy chlebem razowym. W tym celu należy pokroić w dość grube kromki, dobry pełnoziarnisty chleb, podsuszyć i zetrzeć na tarce. Taki suszony chlebek jest bardzo przydatny do różnego rodzaju farszów. A jaki zdrowy?! Bo przecie białe to twój wróg!
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-05-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka!
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

hehe, "Biały to twój wróg!" - za wyjątkiem fasolki jaś mam nadzieję? ;-)
~Tomek 2009-10-19 10:59:12.683

hmm jak na "studencki" przepis to dosc skomplikowany hehe dla mnie studencka fasolka to "kupie w sklepie puszke,otiweram otwieraczem i prosto z blachy wcinam":P
~smieszna 2004-08-09 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Fasolka biała w sosie pomidorowym (z tofu wędzonym lub bez) (wegańska)
Fasola w sosie pomidorowym (wegańska)
Sos do spaghetti z białą fasolką (wegańska)
Fasolka szparagowa z sosem pomidorowym (wegańska)
Fasolka szparagowa w prostym sosie pomidorowym (wegańska)
Sałatka makaronowa z fasolką szparagową i sosem pomidorowym (wegańska)
Biała fasola w duecie z kukurydzą (wegańska)
Szybkie kotlety z białej fasolki (wegańska)
Kotleciki z quinoa i białej fasoli (bez ograniczeń)
Zielona lazania - z brokułem, fasolką szparagową, groszkiem i sosem pomidorowym (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas