7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Kotlety z chleba 1

Czy chleb tylko może być używany do kanapek? Pomysł na ultratanie danko o ciekawym smaku

Średnia ocena: [4.0 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

Czerstwy, biały chleb
2 szklanki mleka
4 średniej wielkości cebule
2 jaja
2 łyżki uprażonych pestek słonecznika
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól
pieprz

Przygotowanie:

Danie z tych co to robi się z tego co się ma. Polecane studentom, słomianym wdowcom i wszelkiej maści koneserom.

Chleb wcześniej musi poleżeć kilka dni aby stał się czerstwy. Taki chleb kroję w kromki. W dużym talerzu rozlewam mleko i maczam w nim kromki chleba. Namoczony chleb odciskam z mleka. Następnie przez maszynkę do mięsa przepuszczam chleb wraz z cebulą. Do powstałej masy dodaję jajka, pestki słonecznika, natkę sól i pieprz. Dokładnie mieszam a następnie formuję kotlety.

Teraz na patelni rozgrzewam oliwę i po kolei układam kotlety. Smażę z obu stron aż uzyskam mocno rumiany kolor. Można wcinać same, ale najlepiej podać z gotowanymi warzywami, mocnymi i gęstymi sosami.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-05-02 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka!
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Uwielbiam! Za każdym razem wrzucam do środka coś innego. Np.: paprykę, czosnek, koperek... I zawsze wychodzą pyszneeee :)
ankaopolanka 2009-05-03 14:49:12.584

Średnie w smaku. Trzeba by popróbować z dodatkiem jakiejś mocniejszej przyprawy, żeby nadać im jakiś smak konkretniejszy.
mordoklejka 2008-12-04 17:43:05.52

Pycha!
~ankaopolanka 2005-04-30 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Kotlety z chleba (bez ograniczeń)
Kotlety z chleba z warzywami (wegańska)
Kotlety z chleba orkiszowego z białym serem (bez ograniczeń)
Chleb z marchwią (ovo-wege)
Chleb pszenny (wegańska)
Chleb gryczany (wegańska)
Chleb na szybko (wegańska)
Chleb bananowy (bez ograniczeń)
Gorący chleb czosnkowy (lakto-wege)
Drożdżowy chleb amarantusowy (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas