7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos na pomidorze, cukinii i bakłażanie (do ziemniaków, makaronu)

Najlepiej zrobić kilka godzin wcześniej, a już szczytem ideału dzień wcześniej (smaki przechodzą przez siebie wspaniale).



Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

2 puszki pomidorów bez skórki, krojonych
1 cukinia (średnia)
1 bakłażan (mały)
1 papryka czuszka
oliwki drylowane
sól
pieprz
bazylia świeża lub suszona
oregano
oliwa z oliwek
czosnek być może również

Przygotowanie:

Podam ci przepis na potrawę, którą wymyśliłem we środę ostatnią.
Cukinię umyj i pokrój wraz ze skórą w niewielkie kwadratopodobne figury, bakłażana ze skóry obierz, pozbądź się pestek i pokrój podobnie. Na oliwie smaż przez 10-13 minut na dużym ogniu czuszkę posiekaną, bakłażana i cukinię, wrzuć oliwki w całości. Potem wrzuć pomidory, dopraw bazylią, oregano, solą, niewielką ilością pieprzu. Duś to na mniejszym ogniu ok. 15 - 20 minut, mieszając co jakiś czas.

Zalej sosem makaron lub wylej na talerz obok ziemniaków pieczonych (wersja polecenia godna).
Nadesłał(a) graaf, dnia: 2003-05-20 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Sos jest przepyszny i świetnie pasuje do makaronu, ja dorzuciłam jeszcze trochę czerwonej papryki
~margaretka 2011-10-02 12:05:59.605

ja zwyle robie odwrotnie bakłazan jest krojony a cukinia obierana ze skórki i z niej wyjmuje pestki
Sunnta 2003-05-22 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaron i ziemniaki (makaron z sosem z ziemniaków) (wegańska)
"Makaron" z cukinii z sosem marinara (na surowo) (wegańska)
Makaron razowy z sosem z awokado i suszonymi pomidorami (lakto-wege)
Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów (wegańska)
Ziemniaki z pomidorami (wegańska)
Cukinia z pomidorami "zapiekana" w mikrofali (lakto-wege)
Zupa z cukinii z pomidorami i papryką (wegańska)
Zupa z cukinii i pieczonych pomidorów (wegańska)
Grillowana cukinia z sosem jogurtowym (lakto-wege)
Spaghetti z czosnkowym sosem z cukinii (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas