7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Caffe Frappe - zimna grecka kawa z pianką

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [9]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

ok. 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w granulkach (proponuję Nescafe w jednorazowych saszetkach)
3 łyżeczki cukru (może być więcej)
lodowata woda z lodówy
kostki lodu (opcjonalnie)
2-4 śmietanki jednorazowe (opcjonalnie)
+ shaker (ja używam butelki po wodzie mineralnej 0,5 l na 2 osoby - większej jednorazowo nie polecam)

Przygotowanie:

Do pustej buteleczki należy wsypać ok. 2 łyżeczki kawki na osobę i po 1,5 łyżeczki cukru. Zalać to lodowatą wodą z lodówy, ale nie za dużo - rzekłabym, że tyle, aby tylko przykryło mieszankę kawy i cukru na dnie. A teraz potrząsamy butelką długo i z sercem. Po chwili uzyskujemy pianę kawowo-cukrową, ważne żeby była gęsta.

Do piany dolewamy wodę. Rozlewamy do przygotowanych wcześniej, uzbrojonych w słomki i kostki lodu wysokich szklanek, każdy sobie dolewa teraz śmietankę (mogą być dwie) i smacznego.

Wskazówki i uwagi:

Przy rozlewaniu trzeba się postarać żeby każdy miał podobną ilość gęstej pianki.
Nadesłał(a) agati, dnia: 2003-05-28 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Przepisu nauczył mnie pewnien kelner w Atenach, a więc jest to oryginalna Caffe Frappe
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Proszę poprawić przepis "potrząsamy butelką długo i z sercem" potrząsałem dosłownie 10sek i piana byla tak gęsta że nie mogłem dolać więcej wody bo wyciekała z butelki a jak wlałem do szklanki to słomka stała w pionie. ;p
~qManiekp 2014-07-07 21:43:50.118

Testowałam na znajomych ;) Super łatwy i szybki przepis :) Tylko jedna wskazówka - nie przesadzajcie z potrząsaniem. Pianka powinna być gęsta, ale nie sztywna. Ja ubijałam chyba z minutę i trochę przesadziłam - myślałam, że pianka trochę się później upłynni, ale nic z tego. Można ją było jeść łyżeczką ;)
patrycccja 2013-09-01 16:46:39.371

Tradycyjne, greckie frappe tylko z kawy rozpuszczalnej :) en.wikipedia.org/wiki/Frapp%C3%A9_coffee
Hm, no proszę, zawsze można się czegoś nauczyć... frappe wynalazł człowieczek z Nestle ;) A wersja z mlekiem popularna jest na Cyprze. W Grecji wolą kawkę na wodzie. A poza Grecją to już w ogóle wolna amerykanka ;D Lody, mleko czekoladowe, cola... rety rety.
~fan 2013-08-13 15:13:44.521

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Mrożona kawa z pianką i kakao (lakto-wege)
Truskawkowa pianka (lakto-wege)
Pianka kawowa (wegańska)
Zimna zupa ze szparagów (wegańska)
Napój winogronowy "zimna kaczka" :))) (wegańska)
Kawa rumowa (lakto-wege)
Kawa mrożona (lakto-wege)
Kawa po angielsku (lakto-wege)
Czekoladowa kawa (wegańska)
Kawa ananasowa (bez ograniczeń)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas