pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Racuchy z serka waniliowego

Racuchy z serka waniliowego

Średnia ocena:  ****. [16]  | Komentarze [19]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Dorota: "Może wam zasmakuje. Mój synek się tym zajada."


Składniki:

3 jajka
1 serek homogenizowany waniliowy 200 g
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksować i ciasto do smażenia gotowe.

Dodatkowe wskazówki:

Można podawać z Nutellą, cukrem pudrem lub konfiturami.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2003-06-01
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała Dorota

Zdjęcia do przepisu:

Racuchy z serka waniliowego

Komentarze:

Gajdzia 2012-01-26
Dzisiaj obliczyłam kaloryczność tej pychoty - całość składników ma jakieś 1000 kcal. Wystarczy to podzielić przez ilość racuchów jakie wyjdą z podanej masy i proszę bardzo wychodzi kaloryczność jednej sztuki. Smacznego :)
Ewcia 2012-02-12
Pyszne sa
elzbieta 2012-02-12
Kalorie są to prawda, ale karnawał, Tłusty Czwartek raz w roku.
Kaś 2012-02-12
ja od dawna takie robię tylko z 1 jajka i kefiru zamiast serka ;) tez pycha a mniej tluste!!
kucharka 2005-03-15
Te racuchy sa pyszne.Robie je regularnie.Moje znajome sie 'zarazily' i tez je uwielbiaja.
maggoth 2005-06-10
SUPER !Można dodać jeszcze obrane i pokrojone jabłka.
Betka 2006-01-05
A nie trzeba dodać mleka?:)
nees 2006-02-17
no właśnie a co z mlekiem??? i czy one smakują jak racuchy czy jak naleśniki?
koala 2006-02-17
A po co mleka? wtedy wlasnie zrobia sie nalesniki 0_o
falka 2007-05-04
1) nie zauważyłam, że trzeba miksować i tylko zamajtałam widelcem, też wyszło ;)

2) racuszki są pycha, lekkie i puszyste

3) czy jest jakaś specjalna technika smażenia czy po prostu trzeba mieć wprawę? mi idzie różnie :)))

4) wg. mnie trzeba dawać maksymalnie cienkie, bo mocno puchną na patelni i wygląda jakby chciały umknąć, na talerzu normalnieją :)
falka 2007-05-04
5) na wierzch dałam pozostały serek homo - mniam! metoda na głoda (ale serek nie z reklamy) :P
sincerity 2007-08-25
Pyszne, właśnie o takie mi chodziło. Polecam domieszać rodzynków do masy racuszkowej jeśli ktoś lubi, smakują naprawdę świetnie.
Olenika92 2008-07-15
Ja zrobiłam z dwóch serków sojowych waniliowych (alprosoja) i smażyłam bez tłuszczu - same odklejały się z patelni. Podałam rodzince i gościom (nie wege)z cukrem pudrem. Zachwyt. Uwielbiam
Ekasha 2009-06-09
Zrobiłam dokładnie według przepisu i muszę stwierdzić, że w moim przypadku trzeba było podwoić proporcje składników, ponieważ wyjadłam prawie wszystko podczas smażenia ;) Dzięki za pyszną alternatywę na śniadanko
ToniJoHenry 2010-04-02
Przygotowując je drugi raz, pozwoliłam sobie lekko zmodyfikować przepis. Ze względu na awersję do babrania się w jajkach, zastąpiłam je jednym niedużym bananem. Wyszła bardzo fajna konsystencja i bananowy posmak. Do masy oczywiście garść rodzynek. Polecam.
olgwie 2010-04-03
Ja też dzisiaj zrobiłam na śniadanie, z dodatkiem 1 banana. Bardzo wszystkim smakowały. Do ciasta dolałam troszkę oliwy i smażyłam bez tłuszczu. Polecam.
sklepzeslodyczami 2010-07-27
ile maja kcal?
to sa jakies bardzo kaloryczne/
jak ktos jest na diecie myslsiz ze moze zjes.c?
Martulleczka 2010-08-19
Ja dociasta dodałam rumu i cynamonu ;). Pyyyyycha!
dzidekv 2004-05-09
Racuszki są w dechę, coważne świetnie się smarzą zero przypalania.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.