pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zupa jarzynowa z kalafiorem i zieloną soczewicą

.....  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska

Składniki:

soczewica zielona
kalafior
kapusta
ziemniaki
włoszczyzna (marchewka, pietruszka, por, seler [*])
ulubione zioła

ew. do posypania:
- natka pietruszki
- rzeżucha (dla dzieci od 10 mies.)
- rodzynki (dla dzieci od 8 mies.)

Przygotowanie:

Wstawić soczewicę, niech się gotuje. Warzywa zetrzeć na grubej tarce (pora i kapustę można posiekać nożem), wrzucić do gotującej się soczewicy, dodać ulubione zioła.

Gdy wszystko jest już miękkie można zmiksować, lekko ostudzić, posypać drobno startą marchewką, posiekaną natką, rzeżuchą i rodzynkami (wcześniej warto je sparzyć, żeby były miękkie).

Dodatkowe wskazówki:

[*] Seler jest bardzo alergizujący i należy go wprowadzać bardzo pomału. Można odrobinę podać dziecku od 6 mies., ale nie powinny być to duże ilości.
Przepis nadesłał(a):  jojo don huevo,  data dodania: 2003-06-12
Źródło: przepis z mojego opracowania <a href="http://www.vege.pl/str.php?dz=65&id=460">Tydzień z życia alergika</a>

Komentarze:

aga 2004-07-12
ojej co za mieszanka,dla doroslego ok,ale nie dla niemowlecia 3-6 miesiecznego.Mysle ze ta zupka powinna byc podana po ukonczeniu 10-11 miesiaca zycia.
pozdrawiam
aga
arleta 2005-04-20
ta zupka powinna byc dla dziecka starszego 11.12 miesiecy jak nie pozniej , bo 4 miesiaczne dziecko to powinno byc tylko na mleku mamy i 6 miesieczne dziecko jest na mleku mamy a warzywa czy zupki wprowadza sie stopniowo i testuje najpier samo warzywo a na koncu mieszanki

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.