7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sałatka ziemniaczana z groszkiem, zielonymi szparagami lub selerem naciowym

Sałatkę można jeść na ciepło lub na zimno.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

1/2 kg ziemniaków sałatkowych (nie mogą być stare)
1 spora cebula, najlepiej łagodna w smaku lub czerwona
zielone warzywa:
- 200 g świeżego zielonego groszku
- albo kilka zielonych szparagów
- albo kilka łodyg selera naciowego
sól
pieprz
3-4 łyżki octu balsamicznego
2-3 łyżki oliwy
spora ilość świeżego kopru lub pietruszki

Przygotowanie:

Wyszorować ziemniaki - nie obierać. Pokroić w niezbyt drobną kostkę i ugotować w małej ilości posolonej wody uważając, żeby się nie rozgotowały.

Do jeszcze ciepłych ziemniaków dodać drobno posiekaną cebulę, a do tego groszek lub drobno pokrojony seler naciowy lub niezbyt drobno pokrojone szparagi.

Polać octem balsamicznym, dodać sól i pieprz, wymieszać i odstawić, żeby się trochę przegryzło. Na końcu dodać posiekany koperek i oliwę, wymieszać.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2003-07-14 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

to ja sprobuje z czarnymi oliwkami, bo wole je od zielonych, a ze szparagami to wychodzi wykwintnie
katarzynams 2003-08-09 00:00:00.0

Ja robię podobną sałatkę, ale zamiast selera dodaję zielonych oliwek. Teraz spróbuje Twojego sposobu z selerem :-)
magda firlit 2003-07-16 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Sałatka ziemniaczana z selerem naciowym w sosie z awokado (wegańska)
Zielona zupa-krem jarzynowa z zielonymi szparagami i groszkiem (wegańska)
Sałatka makaronowa z selerem naciowym (wegańska)
Chrupiąca sałatka z selerem naciowym (lakto-wege)
Elegancka sałatka z konserwowych szparagów z groszkiem i pieczarkami (wegańska)
Wiosenna sałatka z rzodkiewkami, selerem naciowym i fenkułem (lakto-wege)
Sałatka z selera naciowego, pora, tofu, ananasa (wegańska)
Zielona sałatka z selera naciowego, awokado i mięty (wegańska)
Sałatka ziemniaczana z ananasem, kukurydzą i selerem (ovo-wege)
Zupa-krem ziemniaczana z zieleniną (zielonymi warzywami) (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas