7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Bobomole (fałszywe guacamole)

Czarek Gmyz: "Lubię guacamole jako, moim zdaniem, świetny dodatek do chipsów. Niestety w Polsce awokado nie należy do najtańszych i gdyby chcieć tak jeść to częściej lub przygotować na imprezę, to można zbankrutować. Wczoraj jednak jedząc bób wpadłem na to, że może on przecież wspaniale udawać awokado. Jak pomyślałem, tak zrobiłem, a efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Zrobiłem nawet eksperyment i znajoma Szwedka, której zawiozłem słoiczek, zrecenzowała: gdybyś mi nie powiedział, ze to z bobu, nigdy bym nie uwierzyła."

Średnia ocena: [4.285714285714286 z 7 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

1 woreczek bobu
2 średnie pomidory
półtorej łyżki posiekanej natki pietruszki
średnia cebula
ostra papryczka (jalapeno lub czuszka), a jeśli jej nie mamy, możemy użyć półtorej łyżeczki tabasco
półtorej łyżki oliwy
sok z pół cytryny
sól
pieprz

Przygotowanie:

Bób ugotować, obrać i przepuścić przez maszynkę do mielenia (można też zmiksować blenderem). Resztę składników posiekać drobno, dodać oliwę i sok z cytryny, doprawić do smaku i wymieszać. Wstawić na godzinę do lodówki.

Podawać np. z nachos (chipsy kukurydziane).
Nadesłał(a) pat, dnia: 2003-07-14 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: na podstawie przepisu, który Czarek Gmyz podał na pl.rec.kuchnia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Panie Czarku,
Jest Pan nie tylko świetnym dziennikarzem, ale doskonałym kucharzem. Ten przepis mnie powalił. Jestem wielkim amatorem guacamole, ale ten przepis to mistrzostwo. Gratulacje!
~mr.dogtag 2011-06-22 15:45:08.684

Z guacamole to bym tego nie pomyliła, bo za dobrze znam smak awokado i bobu, ale muszę przyznać, że jest naprawdę blisko. No i pysznie! :) Robiłam na oko, więc nie powiem czy powyższe proporcje są ok.
patrycccja 2009-10-13 11:33:11.5

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Guacamole (wegańska & RAW)
Fałszywe piwo imbirowe (wegańska)
Guacamole z chilli (wegańska & RAW)
Śmietanowe guacamole (wegańska & RAW)
Brokomole (zamiast guacamole) (wegańska)
Guacamole z pomidorem i kolendrą (wegańska & RAW)
Guacamole z papryką surową lub pieczoną (wegańska & RAW)
Guacamole - pasta awokado z pomidorem (wegańska & RAW)
Sos guacamole z mieloną kolendrą (wegańska & RAW)
Guacamole - pasta z awokado z pomidorem i czosnkiem (wegańska & RAW)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas