7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Placuszki z cukinii, sera i mięty

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [2]


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 szklanki cukini startej na tarce o dużych oczkach
1/2 szklanka startego sera żółtego (np. gouda)
1 jajo
kilka łyżek bułki tartej
sól
świeżo mielony czarny pieprz
1 łyżeczka mięty (może być nawet z torebki, np. z Herbapolu)
szczypta lubczyku
olej do smażenia

Przygotowanie:

Startą cukinię i żółty ser dokładnie wymieszać z jajkiem i bułką tartą. Bułki należy dodać tyle, żeby placuszki dało się bez problemu odwracać na patelni. Dodać przyprawy - placuszki powinny być dość pikantne, ale nie należy przesadzać z solą - żółty ser jest przecież słony w smaku.

Nabierać łyżką niewielkie porcje ciasta, nakładać dość cienkie placuszki i smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.

Wskazówki i uwagi:

1. Cukinię najlepiej zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wtedy nie puści soku i nie trzeba będzie jej osączać na sicie.
2. Wiem, że to niemal profanacja potrawy, ale placki można podać z odrobiną keczupu.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2003-07-28 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:


Są pyyyyszne. I jaka prostota wykonania...
moskalek 2014-07-13 15:04:57.716

to jest przepyszne!!!
~kami 2009-08-29 21:12:33.701

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Cukinia smażona pod plastrami sera (lakto-wege)
Pasztet z cukinii i sera żółtego (bez ograniczeń)
Zielona sałatka z selera naciowego, awokado i mięty (wegańska)
Kalarepa duszona w paście z nerkowców i mięty (lakto-wege)
Naleśniko-placuszki (ovo-wege)
Placuszki z amarantusa (bez ograniczeń)
Placuszki wielowarzywne (bez ograniczeń)
Placuszki z selera (ovo-wege)
Razowe placuszki (wegańska)
Placuszki ziemniaczane z marchewką (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas