7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Potrawa grecka: pieczarki z marchewką duszone w białym winie



Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 marchewki
40 dag pieczarek
30 dag cebuli dymki
oliwa do smażenia
białe wytrawne wino
3 łyżki przecieru pomidorowego
natka
sok z połowy cytryny
12-15 ziaren kolendry
pieprz
ząbek czosnku
tymianek
liść laurowy

Przygotowanie:

Pieczarki i marchewkę pokroić w plasterki. Na oliwie podsmażyć marchewkę, dodać posiekaną cebulę i pieczarki. Zalać białym winem, dodać przecier, natkę, sok z cytryny i przyprawy. Gotować na wolnym ogniu 15 minut, ostudzić. Polać oliwą i wymieszać. Przed podaniem ostudzić w lodówce.
Nadesłał(a) Renata, dnia: 2000-08-14 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: nieznane
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Niestety nie do końca trafiło w nasze smaki - winowajcą wydaje się wino ;) Może gdyby połączyć je z wodą/bulionem, bardziej by nam odpowiadało.
Potrawka jest warzywno-kwaskowa w smaku (mimo że dałam tylko 2 łyżki soku z cytryny), i dlatego pasowała mi do ziemniaczanego puree. Z moich sugestii: natkę pietruszki lepiej dodać pod koniec, inaczej robi się ciemna. W przepisie ewidentnie brakuje też soli.
patrycccja 2013-03-25 16:36:23.672

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pieczarki duszone z winem i odrobiną czosnku (wegańska)
Potrawa węgierska - mix warzyw z kapustą i pieczarkami duszony w pomidorach (wegańska)
Zupa jabłkowa z białym winem (wegańska)
Kapusta pekińska duszona z winem (wegańska)
Quinoa z pieczarkami i cebulą na winie (wegańska)
Zupa pomidorowa z porem, selerem i białym winem (wegańska)
Łazanki z pieczarkami i marchewką (wegańska)
Pieczarki duszone (wegańska)
Rizzi – bizzi (potrawa włoska) z pieczarkami i groszkiem lub soją konserwową (lakto-wege)
Kapusta pekińska duszona z marchewką (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas