7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Sos cebulowy z zieleniną

Jest to najszybszy do wykonania sos jaki znam (przy okazji najtańszy), idealny w warunkach akademickich.. Polecam do polewania ryżu, szczególnie w połączeniu z kotletami sojowymi.

Średnia ocena: [4.5 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

3 duże cebule
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
szklanka bulionu warzywnego
łyżka posiekanej pietruszki (lub wysuszonej, pokruszonej)
0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
łyżeczka mąki
olej do smażenia

ew. pieczarki

Przygotowanie:

Cebulę posiekaną w plastry wraz z rozdrobnionym czosnkiem usmażyć na złocisty kolor, soląc do smaku i dodając DUŻO pieprzu. Następnie połączyć ze szklanką bulionu warzywnego, dodać pietruszkę i pół łyżeczki ziół prowansalskich. Wymieszać, zagotować, zagęścić (łyżeczkę mąki rozmieszaną z 1/5 szklanki wody wlewamy do sosu mieszając)... i gotowe.

Można też dodać podduszone pieczarki.

Wskazówki i uwagi:

Gdy przygotowujemy do dania również kotlety sojowe, polecam zastąpić bulion wodą, w której je moczyliśmy.
Nadesłał(a) Qrczak, dnia: 2000-06-12 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasta cebulowo-drożdżowa z jajkiem i zieleniną (ovo-wege)
Sos cebulowy z kminkiem (wegańska)
Sos cebulowy gładki (wegańska)
Sos witaminowy - jajeczny z zieleniną i chrzanem (bez ograniczeń)
Bób na zimno (w sosie czosnkowym z zieleniną) (wegańska)
Sałatka cebulowa w sosie miętowym (wegańska)
Sos cebulowy z rodzynkami (chutney) (wegańska)
Sos cebulowy orientalny (do słoików) (wegańska)
Makaron z sosem pieczarkowo-cebulowym (wegańska)
Zapiekanka: ziemniaki w sosie jogurtowo-cebulowym (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas