7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Chleb razowy na drożdżach z orzechami i czterema nasionami

Średnia ocena: [4.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [0]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

500 g razowej mąki pszennej
łyżeczka soli
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
40 g drożdży
łyżeczka cukru
300 ml ciepłej wody
100 g słonecznika łuskanego
50 g posiekanych orzechów
łyżeczka nasion kolendry
łyżeczka kminku
łyżeczka siemienia lnianego
pieprz
sproszkowana papryka
masło/olej do wysmarowania formy
łyżka otrąb do wysypania formy

Przygotowanie:

Przesiać mąkę z solą i proszkiem. Zrobić wgłębienie i wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier. Zalać drożdże ciepłą wodą (300 ml) i dobrze wymieszać z mąką i pozostałymi składnikami (2 łyżki ziaren odłożyć do posypania chleba). Dobrze wyrobić.

Podłużną formę wysmarować masłem, obsypać otrębami i włożyć do niej ciasto. Wierzch ciasta posmarować wodą i obsypać odłożonymi ziarnami. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wstawić je do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 200°C około 40 min. Najlepiej zostawić chleb w piekarniku, aż wystygnie.
Nadesłał(a) Gosia Swiderek, dnia: 2000-08-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Psubraty nr.3
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Chleb razowy pszenno-owsiany (na drożdżach) (wegańska)
Chleb razowy własnej roboty (na drożdżach) (wegańska)
Razowiec wykwintny z orzechami i nasionami (wegańska)
Topinamburowo-orkiszowy chleb (na drożdżach) (wegańska)
Chleb żytni na zakwasie z drożdżami (wegańska)
Chleb z różnych zbóż (na drożdżach) (wegańska)
Legumina z razowego chleba (bez ograniczeń)
Chleb pszenny razowy (wegańska)
Chleb razowy drożdżowy na miodzie (lakto-wege)
Granola z kawałków razowego chleba (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas