5090 przepisów wegetariańskich
w tym 2765 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet z pieczarek (wegański)

Można jeść na gorąco lub tradycyjnie - na zimno pokrojony w plasterki. Na święta podaję z sosem żurawinowym.

Rodzaj diety: wegańska
* Kategorie: dodatki do pieczywa
* Specjalne okazje: Wigilia i Boże Narodzenie
Średnia ocena:
(liczba głosów: 23)
Aby móc ocenić przepis
zaloguj się lub zarejestruj.

Składniki:
Proporcje na małą brytfankę (do klopsu):
ok 60 dkg pieczarek
trochę maki ziemniaczanej lub sojowej
3 łyżki stołowe kaszki manny
natka pietruszki
kilka łyżek oleju
sól i pieprz i ew. inne przyprawy
Przygotowanie:
Pieczarki oczyścić, umyć i pozostawić do obeschnięcia. Grzyby zetrzeć na tarce do warzyw o dużych oczkach. Dodać pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszać.
Masę przełożyć do brytfanki. Można udekorować daszkami pieczarek. Zapiekać około pół godziny w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni na złoty kolor.
Wskazówki i uwagi:
Pieczarki nie muszą być "pierwszego sortu", bo i tak są rozdrobnione.
Mam zamiar jeszcze spróbować zrobić taki pasztet z cebulą i czosnkiem zamiast pietruszki. I trzecia wersja, może wyjdzie dobre :) , z włoszczyzną wyjętą z bulionu.
Nadesłał(a) ~pardwa, dnia: Dec 19, 2003
Źródło/autor przepisu: wzorowane na przepisie podanym przez Renę

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

Dobry, ale jednak wolę pasztety z roślin strączkowych. Najbardziej pasował mi na bułce z serem żółtym z piekarnika - wychodzi wtedy taka zapiekanka.
ryfka Dec 29, 2009

Udało mi się! A już się bałam, że moje 'talenty' kulinarne zepsują kolejny przepis. W efekcie pyszny pasztet wyszedł zwarty i na wigilijnym stole wszyscy byli zachwyceni :))
~nin Dec 25, 2009

Mi wyszedł bardzo zwarty;) W ogóle super;) Jak się przykleiłam, to od razu zjadłam prawie pół;)
Agus7777777 Dec 22, 2009

zobacz wszystkie komentarze [15]   

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:


Podobne wg nazwy:

Pasztet z pieczarek (ovo-wege)
Pasztet z pieczarek i sezamu (wegańska)
Pasta / pasztet warzywny (z selera, marchewki i ew. pieczarek) (ovo-wege)
Tort wegański (wegańska)
Wegański piernik (wegańska)
Makowiec wegański (wegańska)
Strogonow wegański (wegańska)
Kotleciki z pieczarek (wegańska)
pasztet joanny (wegańska)
Pasztet sojowy (wegańska)
Pasztet warzywny (wegańska)
Pasztet orzechowy (bez ograniczeń)
Pasztet sojowy 3 (wegańska)
pasztet wigilijny (ovo-wege)
Pasztet z autorytetów :-) (wegańska)
Pasztet sojowy 1 (wegańska)
Pasztet z cukinii (bez ograniczeń)
Pasztet z selera (wegańska)
Pasztet makrobiotyczny (lakto-wege)
Makaron wegański z cynamonem (wegańska)
 
© 2000-2010 puszka.pl | napisz do nas