7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Placki ziemniaczane z selerem na ostro

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [5]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

5 dużych ziemniaków
seler średniej wielkości
mąka pszenna lub żytnia, najlepiej razowa
ewentualnie kilka łyżek mąki sojowej
sól
zioła do smaku
olej/oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Warzywa obieramy, myjemy i trzemy na oczkach wedle upodobań (ja preferuję ziemniaki na małych, a seler na średnich). Mieszamy je z resztą składników tak, aby powstała masa w miarę spójna i gęsta, taka żeby z łatwością odrywała się od łyżki, ale nie była wodnista.

Rozgrzewamy niewielką ilość oliwy na patelni i nakładamy na nią łyżką placuszki. Placki są gotowe kiedy się ładnie zarumienią.

Wskazówki i uwagi:

Można podawać same, ale najlepiej z surówką i jakimś smacznym sosikiem. Na zimno są również pyszne i bardziej zwarte ;)
Nadesłał(a) mira, dnia: 2004-01-31 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Cebulę do startych ziemniaków lepiej drobniutko pokroić.Tarcie cebuli powoduje jej gorzknięcie.
~fangro 2013-12-15 11:16:16.532

Proszę dodać koniecznie startą cebulę - to dopiero jest smak
Jasiar55 2011-05-16 20:55:11.128

te placki to mistrzostwo śiata, są tak pyszne ale jeszcze lepsze na koniec łyżeczki dodać sodę oczyszczoną, sa tak kruche i pyszne, że głowa mała-dzięki za przepis
Jasiar55 2011-05-16 20:50:57.697

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

placek ziemniaczany 1 (wegańska)
Placki ziemniaczane (wegańska)
Placek ziemniaczany (wegańska)
Pikantne placki ziemniaczane (ovo-wege)
Dziwne placki ziemniaczane (bez ograniczeń)
Nadziewane placki ziemniaczane (ovo-wege)
Placki ziemniaczane na drożdżach (bez ograniczeń)
Placki ziemniaczane z charakterem (wegańska)
Placki ziemniaczane z jabłkiem (wegańska)
Placki ziemniaczane ze szpinakiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas