7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Pasztet wigilijny - sojowy z tofu i suszonymi grzybami



Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

200 g soi
300 g tofu
spora garść suszonych grzybów
1/2 szklanki ugotowanej pszenicy
2 jajka
nieduży pęczek natki pietruszki
duża cebula
1/4 szklanki oleju
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka cząbru
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki kminku
sporo pieprzu ziołowego
sporo pieprzu czarnego
sól
+ kilka łyżek oleju i bułka do wysypania formy

Przygotowanie:

Soję i grzyby trzeba namoczyć dzień (albo przynajmniej kilka godzin) wcześniej, a potem ugotować do miękkości - można je gotować razem. Oddzielnie namoczyć i ugotować pszenicę.

Ugotowaną soję, grzyby, pszenicę i tofu przepuścić przez maszynkę do mielenia. Do masy wbić dwa jajka, dodać posiekaną pietruszkę i podsmażoną posiekaną cebulę. Całość doprawić do smaku i dolać 1/4 szklanki oleju. Wyrobić dokładnie, a potem przełożyć do nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy.

Piec 50-60 minut w temperaturze 180°C. Wyjmować z formy dopiero jak wystygnie.
Nadesłał(a) ovc, dnia: 2004-02-05 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Pasztet sojowy z grzybami suszonymi (wegańska)
Bigos z kostką sojową i grzybami suszonymi (wegańska)
Pasztet z fasoli lub soi z warzywami, pieczarkami i suszonymi grzybami (wegańska)
Pasztet sojowy z pieczarkami, tofu, kiszoną kapustą i warzywami (wegańska)
Pasztet sojowo-soczewicowy (ovo-wege)
Pasztet sojowy z pieczarkami (ovo-wege)
Kotlety z soi z suszonymi grzybami (ovo-wege)
Tofucznica z grzybami i suszonymi pomidorami (wegańska)
Pasztet zbożowo-sojowy z okary (wegańska)
Pasztet sojowy z cebulą i majerankiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas