7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Makaron curry z cukinią i pomidorami

Średnia ocena: [4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [3]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 2 osób

1 mała cukinia
1 duża cebula
2-3 ząbki czosnku
mały kawałek świeżego imbiru
1 puszka pomidorów bez skórek (lub kilka świeżych)
kiełki fasoli
natka pietruszki
oliwa do smażenia
curry
szczypta cukru
sól

makaron razowy lub mieszany (rurki)
parmezan starty (niekoniecznie)

Przygotowanie:

Cukinię pokroić w ćwiartki talarków, cebulę w plasterki. Podsmażyć ok. 6-8 minut (aż cukinia będzie pół krucha/ pół miękka).

Dodać czosnek (wyciśnięty lub drobno posiekany) i imbir (starty lub drobno posiekany), zamieszać, chwilkę podsmażyć. Dodać pokrojone pomidory, kiełki, curry i cukier. Podsmażać jeszcze kilka minut, na końcu dodać posiekaną natkę pietruszki.

Podawać z lekko twardym makaronem i posypane parmezanem (to ostatnie niekoniecznie - potrawa z powodzeniem występuje w wersji wegańskiej).
Nadesłał(a) Lucy, dnia: 2004-03-16 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Zrobiłam i potwierdzam: bardzo smaczne:) Z brązowym ryżem zamiast makaronu również.
Inon 2012-06-01 20:49:42.164

zrobiłam w dość okrojonej wersji (bez cebuli, kiełków i parmezanu) a i tak przepyszny
~ninurta 2011-10-18 19:16:08.397

Jeszcze nie próbowałam tej potrawy, ale zapowiada się smacznie.Lubie bardzo makaron.Jeśli ktoś mialby jeszcze przepisy na makaron z dodatkami będe bardzo "dźwięczna" :)
~dagiko 2004-04-01 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Makaron z pomidorem i cukinią (wegańska)
Makaron z cukinią i pomidorem (wegańska)
Makaron z cukinią i pomidorami okraszony nacią (lakto-wege)
Curry z cukini (wegańska)
Makaron z cukinią (wegańska)
Makaron smażony z cukinią (wegańska)
Dyniowe curry z pomidorami (wegańska)
Ciecierzyca w pomidorach z curry (wegańska)
Makaron z marchewką w sosie curry (wegańska)
Makaron z brokułem i curry-tofu (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas