7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Puspana lekko zmodyfikowana - ryż z brokułami, ziemniakami i "puszkami"

Puspana to indyjska potrawa, z tym, że bez brokułów. Dodanie ich okazało się strzałem w dziesiątkę!

Średnia ocena: [5.0 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [4]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

100 g ryżu
cebula
sól
kilka ziemniaków
brokuły (mrożone - ok. pół paczki)
pół puszki fasoli czerwonej
pół puszki groszku
pół puszki kukurydzy
ziarna słonecznika

Przygotowanie:

Podprażyć słonecznik. Ziemniaki pokroić jak na frytki (drobne) i podsmażyć na patelni. Oba te składniki dodaje się dopiero na końcu - inaczej słonecznik się spali, a frytki rozmiękną.

Zeszklić cebulę i wsypać do niej suchy(!) ryż. Po chwili zmieni kolor (zrobi się bardziej "przezroczysty"), wtedy należy podlać go wodą i dusić do miękkości. Dodać warzywa z puszek i rozmrożone (mogą być podsmażone) brokuły. Na koniec dodać frytki i słonecznik.
Nadesłał(a) ~zgroza, dnia: 2004-03-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Ziemniaki jak frytki - na osobnej patelni na oleju, raz robilem na srednio - glebokim, innym razem o ile pamietem w ogole frytki w piekarniku na sucho, bo takie mielismy mrozone. Ale na pewno osobno, nie ze slonecznikiem ktory prazy sie na suchej patelni bez oleju.
Tomasz79 2011-11-01 11:06:00.032

te ziemniaki mają być wcześniej lekko obgotowane czy zupełnie surowe na tą patelnie ze słonecznikiem daje się?
xero 2011-09-14 20:58:33.561

Rewela :)
Tomasz79 2011-07-23 11:47:04.694

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Puspana - indyjski ryż z groszkiem, papryką i smażonymi ziemniakami (wegańska)
Ryż karaibski z fasolką z puszki (wegańska)
Puszek (ovo-wege)
Ryż tymiankowy z brokułami i prażonymi płatkami migdałów (wegańska)
Ryż z brokułami, tofu i grzybami shitake (wegańska)
Pikantny ryż smażony z brokułami i marchewką (wegańska)
Tofu z jarzynami (ziemniakami i brokułami lub kalafiorem) (wegańska)
Ryż curry z tofu, brokułami, imbirem i kiełkami fasoli mung (wegańska)
Kotleciki z ryżu, ziemniaków, cebulki i czosnku (wegańska)
Lekka, wiosenna, szpinakowa (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas