Podprażyć słonecznik. Ziemniaki pokroić jak na frytki (drobne) i podsmażyć na patelni. Oba te składniki dodaje się dopiero na końcu - inaczej słonecznik się spali, a frytki rozmiękną.

Zeszklić cebulę i wsypać do niej suchy(!) ryż. Po chwili zmieni kolor (zrobi się bardziej "przezroczysty"), wtedy należy podlać go wodą i dusić do miękkości. Dodać warzywa z puszek i rozmrożone (mogą być podsmażone) brokuły. Na koniec dodać frytki i słonecznik.