7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Letnio-jesienna potrawka z cukinii albo kabaczka, pomidorów i papryki

Średnia ocena: [5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę | komentarze [1]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kabaczek albo cukinia
ziemniaki (opcjonalnie)
marchew (opcjonalnie)
pomidory
papryka
pory
sól kamienna
pieprz
ew. papryka mielona
oliwa z oliwek lub masło lub śmietana

Przygotowanie:

Siekam kabaczka (jeśli skórka nie jest twarda, to ją zostawiam). Wrzucam do dużego garnka wraz z pokrojonymi ziemniakami, można też dodać pokrojoną marchew. Duszę. Dodaję pomidory, pokrojoną paprykę, pory i duszę aż warzywa będą odpowiednio miękkie. Proporcje ustalam na oko.

Przyprawy do smaku : NIE STOSUJĘ PRZYPRAW z DODATKIEM GLUTAMINIANU SODU (straszna trucizna). Stosuję sól kamienną (ma więcej minerałów niż sól warzona, jest więc zdrowsza), pieprz, czasem papryka zmielona. Omijam gotowe przyprawy w torebkach lub w butelkach ze względu właśnie na glutaminian i inne świństwa.
Potrawy kabaczkowej można zjeść cały garnek a i tak się nie utyje, a nawet schudnie. Oczywiście dodaję trochę masła albo śmietany, czasem oliwy z oliwek.

Wskazówki i uwagi:

Jak jest duży upał i nie chce mi się obierać ziemniaków, to jem bez ziemniaków i też jest smaczne i pożywne. Taka potrawa "leń".
Nadesłał(a) Kuna, dnia: 2004-03-26 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: http://forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=353&w=4987385&v=2&s=0
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

ja bym dodala najpierw ziemniaki z marchewka, a jakis czas pozniej dopiero reszte warzyw, ktore sie szybciej gotuja. musi byc dobre - wyprobuje :)
autor anonimowy 2004-08-11 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Potrawka ryżowa z kabaczka (wegańska)
Letnia sałatka z pomidorów, ogórków i papryki z białym serem (lakto-wege)
Zapiekanka z obsmażanej cukinii, papryki i pomidorów (lakto-wege)
Zupa z grzybów, pomidorów i kabaczków (lakto-wege)
Sałatka letnia z cukini lub kabaczka z marchewką i czosnkiem (do słoików) (wegańska)
Surówka z pomidorów i papryki (wegańska)
Letnia surówka z kalafiora i pomidorów ze śmietaną lub jogurtem (lakto-wege)
Surówka z pomidorów, rzodkiewek i papryki (wegańska)
Papryki faszerowane bakłażanem z pomidorami (wegańska)
Leśna potrawka z kotletów sojowych z pomidorem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas