7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

"Jajecznica" bez jajek, z tofu lub twarogu z pomidorem i gorczycą

Średnia ocena: [4.75 z 4 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [13]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

kostka białego sera albo tofu
1 duży pomidor albo 2 mniejsze, ale bardzo dojrzałe (ja lubię malinowe)
szczypta kurkumy (tumeric)
szczypta czarnej gorczycy
ew. kminek indyjski czyli kumin - też szczypta
sól
pieprz czarny
olej do smażenia

Przygotowanie:

Na tłuszcz wrzuć kminek, później gorczycę (trochę strzela), szczyptę kurkumy (nie dużo, bo później będzie gorzkie), mieszaj chwilę uważając żeby nie spalić. Później dodaj pomidora (bez skórki, sparz to odejdzie) - niech przejdzie tymi przyprawami. Na końcu wrzuć ser lub tofu, pomieszaj - będzie żółtego koloru ;)) Na końcu posól i dodaj pieprz do smaku.
Nadesłał(a) arleta, dnia: 2004-04-06 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

Potwierdzam, świetny przepis, mam prawie identyczny w swoim zbiorze. Może i w smaku nie przypomina prawdziwej jajecznicy, ale i tak jest super ^^
Zamiast tofu można użyć okary, bardzo podobnie smakuje ^^
Shaera 2008-10-02 23:15:17.412

a ja polecam i to gorąco!robiłam juz wiele razy ale bez czarnej gorczycy i z oliwkami, szczypiorkiem oraz papryczką. w wersji lakto-wege można dodać 2-3 łyżki śmietany
sita108 2008-10-02 18:47:49.716

W tym przepisie zaintrygowała mnie jedynie nazwa i "spis treści" reszta? porażka. są gusta i guściki jak na mój zdecydowanie nie polecam.
~Korniii. 2008-01-25 00:00:00.0

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Tofu a'la jajecznica - z pomidorem, gorczycą i kuminem (wegańska)
Pyszna jajecznica... bez jajek (lakto-wege)
Jajecznica z twarogiem (bez ograniczeń)
Pomidory faszerowane twarogiem z jajkiem i natką (bez ograniczeń)
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z cebulą i pomidorem (wegańska)
Jajecznica bez tłuszczu (bez ograniczeń)
Jajecznica z pomidorami (ovo-wege)
Kopytka (z jajkiem lub bez) (wegańska)
Jajecznica po hiszpańsku - z pomidorem (ovo-wege)
jajecznica na pomidorach i oliwie (ovo-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas