7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Wkurzone rurki (penne) z sosem pomidorowym i zielonym groszkiem

Średnia ocena: [4.5 z 2 ocen] | dodaj ocenę | komentarze [8]


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

400 g makaronu rurki (penne)
250 g świeżych pieczarek
oliwa do smażenia (do pieczarek można użyć zamiennie 50 g masła)
1 pęczek natki z pietruszki

2 ząbki czosnku
200 g zielonego groszku (najlepiej świeżego lub mrożonego)
1 puszka pomidorów w sosie własnym (najlepiej "pelati" czyli bez skórki), a w sezonie świeże pomidory
ostra papryczka (typu peperoncino)
kilka listków bazylii
sól
pieprz
ser owczy do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Makaron rurki ugotować "al dente". Umyć grzyby i pokroić w plasterki, podsmażyć na maśle/oliwie, dodać sól, pieprz, posiekaną natkę, dusić na małym ogniu przez kilka minut.

W osobnym garnku podsmażyć na oliwie rozgnieciony czosnek, dodać zielony groszek, pokrojone drobno pomidory, rozdrobnioną papryczkę (peperoncino), bazylię, posolić i gotować na małym ogniu przez kilka minut. Na koniec połączyć z grzybami i mieszać jeszcze przez chwilę do ich ugotowania.

Makaron wymieszać z sosem, posypać serem i natychmiast podawać.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2000-08-20 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Serwis Makaron (już nie istnieje), z drobną modyfikacją :-)
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Zdjęcia do przepisu:


Nowe komentarze:

świetny sos:)
~ulka 2013-05-18 14:03:02.975


pycha pomimo braku świeżej papryczki i świeżej bazylii ;)
marta031 2011-11-15 18:06:53.291

Ja lubię pikantne, ale daję co akurat mam. Jak mam to świeżą, a jak nie to w proszku albo ze słoiczka bo mam z działeczki :)
sunflower_ren 2011-04-28 22:24:12.476

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Rurki (penne) o bogatym smaku - w sosie pomidorowym z oliwkami, kaparami i ostrą papryczką (wegańska)
Rurki (penne) z sosem z borowików (wegańska)
Jajecznica z zielonym groszkiem i sosem serowym (bez ograniczeń)
Ryż z zielonym groszkiem (wegańska)
Penne z sosem broqłowym (wegańska)
Canelloni z zielonym groszkiem w pomidorach (bez ograniczeń)
Żółty ryż z zielonym groszkiem (wegańska)
Papryczki faszerowane zielonym groszkiem (wegańska)
Zupa grzybowa z zielonym groszkiem (wegańska)
Quinoa z tempehem, migdałami i zielonym groszkiem (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas