7714 przepisów wegetariańskich
w tym 4906 wegańskich
napisz do nas księga gości pomoc / FAQ

Krymski tort wegański z kremem cytrynowym

Naprawdę smaczny!



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 10 osób

placki:
2 łyżki sztucznego miodu
2-3 łyżki cukru
8 łyżek mleka sojowego
5 dag margaryny
1,5-2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody

cytrynowa masa budyniowa (krem):
2 szklanki mleka sojowego
2,5 łyżki mąki pszennej
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier waniliowy
trochę esencji rumowej lub innej
sok z 1-2 cytryn
cukier
25 dag margaryny

ew. owoce i czekolada do przyozdobienia

Przygotowanie:

Placki:
Wszystkie składniki oprócz mąki i sody rozpuścić razem, lekko ostudzić (TYLKO NA TYLE, ŻEBY NIE PARZYŁO RĄK). Wlać to do mąki rozmieszanej z sodą (uważać! dać najpierw 1,5 szkl., a potem dodawać po trochu resztę mąki w miarę potrzeby) i zagnieść miękkie elastyczne ciasto.

Rozwałkować cieniuteńko i wycinać krążki wielkości spodu tortownicy. Ponakłuwać widelcem. Piec krótko na jasnozłoty kolor.

Masa (krem):
Z mleka sojowego, mąki pszennej i ziemniaczanej ugotować budyń. Gdy zacznie gęstnieć - miksować, żeby nie było grudek. Dodać cukier waniliowy, trochę esencji rumowej lub innej. Dodać sok z 1 lub 2 cytryn, zmiksować, dodać cukru do smaku - ma być zdecydowanie kwaskowate. Wystudzić, co chwila miksując, żeby nie zrobił się kożuch na wierzchu. Do zimnej masy dodawać po kawałku margarynę, zmiksować na jednolitą masę.

Posmarować placki w tortownicy, odstawić na noc do lodówki. Na wierzch można dać owoce i czekoladę.
Nadesłał(a) autor anonimowy, dnia: 2004-06-18 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: moja przeróbka tatarskiego przepisu przywiezionego z Krymu
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Maślany krem cytrynowy (lakto-wege)
Wegański tort czekoladowy z wiśniami (wegańska)
Obłędny wegański tort - trójwarstwowiec uniwersalny (wegańska)
Wegański tort z owocami i bitą śmietaną kokosową (wegańska)
Krem waniliowy do tortów (na margarynie i mleku sojowym) (wegańska)
Sałatka "krymska" (wegańska)
Cytrynowe babeczki z kremem z czarnej porzeczki (wegańska)
Wegański krem fasolowo-chrzanowy (wegańska)
Wegański krem czekoladowy "bambino" (do pieczywa) (wegańska)
Marchew na ostro (kuchnia krymska) (wegańska)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2013 puszka.pl | napisz do nas